普利策眼睛瞇了起來，他必須承認，要打起所
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有的專注度，來面對桑德拉。
他很強大，比起自己在歐洲賽區預選賽面對的對手，都要強大。
如果再給桑德拉十年時間，他絕對也會成長為龍榜廚神。
此次評委當中最出名的是亨特拉爾，他曾經是里昂餐飲協會的副會長，自己本身就是一個享富盛名的頂級廚師。
當亨特拉爾看到桑德拉秀出了如此一手絕技，整個人的眼睛綻放出了光芒。
“這刀工實在是難以置信，難怪桑德拉被譽為廚師殺手，他能夠享富盛名，不僅是因為他好斗好戰，還因為他擁有強大的天賦。”
旁邊的評委也是嘆為觀止，“桑德拉的刀工，讓我想到了意大利的雕塑大師，他將意大利享富盛名的文化精粹融入到了自己的廚藝當中，因此這道菜不僅具備了個人的特點，還融入了民族的靈魂。”
圍觀的那些廚師，普利策的徒子徒孫們全部都閉嘴了。
他們都是經驗豐富的大廚，像桑德拉此般炙烤鵝肝，聞所未聞。
“桑德拉果然有兩把刷子，這一手廚藝像是在變魔術。”
“他是跟喬智學的。喬智是亞洲賽區的冠軍，也是跟師父角逐烹飪大賽冠軍的主要競爭對手，據說喬智就擅長采用刀工和創意，在視覺效果上帶來沖擊力。”
“美食應該追求食物的味道，而不應該是這種花里胡哨的雕蟲小技。鵝肝對火候的控制要求非常高，即使是頂尖廚師也很少會使用過多的烹飪技巧，從而保證鵝肝原來的味道不會因為烹飪工藝復雜，而損失原來的風味。”
桑德拉對自己這道“浮雕鵝肝”充滿自信，除了出色的雕功，他還采用了多種香料，在烹飪的過程中，將香料變成燃料，使得鵝肝最外層的“浮雕”多了靈活的色彩。
桑德拉為了設計這道菜嘗試過很多次，這一次是他最滿意的時候，因為對手太強大了，遇強則強，是桑德拉的特點，他的注意力高度集中，進入了無我的狀態之中，每一個細節在大腦中變得非常清晰，通過自己手中的廚刀完美地呈現在作品上。
桑德拉迅速地煎好了六份浮雕鵝肝，難得的是鵝肝上面的每個圖案都不一樣，各有千秋，最終他取出了自己的秘密武器，將奶白色的醬汁澆在了鵝肝上，然后放入冰柜冷藏。
“桑德拉為什么要將作品放入冰箱，難道是打算做冷菜嗎？”
“題目雖然沒有過多的要求，但必須是主食，他是打算做涼菜或者甜點嗎？”
“桑德拉還真是一個怪人，如果是正經的對手，章法必然有跡可循，就怕這種不按常理出牌的對手，會讓人摸不到底。”
普利策必須得承認，自己被桑德拉的這一手震撼到了。
他終于知道桑德拉為何那么自信，有能力讓他感受到喬智的壓迫感。
這種壓迫感，來自于對美食的顛覆，對于全新美食主義的追求。
普利策嘴角浮出微笑，他的眼神充滿了興奮之色。
必須得承認，桑德拉是一個值得自己拿出全力的對手！
（本章完）