岳山就這樣出現在了秦王府的廚房。
王府的大廚事先就知道今天來做飯的不是競爭對手，而是王妃的義弟龍首山男爵，所以非常謙卑配合。
尤其是聽說岳山要用一種前所未見的烹飪方式制作食物的時候，那態度更加的殷勤狗腿。把所有打雜的全趕了出去，十幾名大廚親自給他打下手。
這可是偷師的好機會啊。
當然了，第一眼看到岳山的時候他們很是失望。才十歲的孩子，懂什么烹飪？但見岳山胸有成竹的樣子，加上王妃義弟的身份，他們依然不敢怠慢。
萬一人家真在別處見過特殊的烹飪方法呢，貴人的消息總是比他們這些廚子靈通的。
岳山知道他們的小心思，但并沒有說什么。他不是廚子也不準備當廚子，把炒菜的技術教給這些人，將來享受口舌之欲的還是他自己。
秦王果然不愧是大唐第三號人物，廚房比一般人家的主屋都大，岳山目測起碼有三百平。
里面分門別類的擺放著上百種食材，天上飛的地上跑的水里游的地里種的應有盡有。
而且大部分他都叫不出名字，大致數了一下發現能認出的不超過三十種。
不過還好，他需要的那幾樣都在這里。
“岳男爵，食材都在這里了，您看都需要些什么我馬上給您準備。”陳火照語氣有些諂媚的道。
他是王府廚房管事同時也是大廚，最近秦王食欲不振把他愁的夜不能寐，生怕上面怪罪下來把他趕走。
他每天都絞盡腦汁變著花樣制作食物，可他會的菜式李世民早就吃膩了根本就沒有效果。
正當他束手無策的時候，突然聽說王妃的義弟要來嘗試新菜式，他如何能不激動，如何能不狗腿。
“先拿五個雞蛋把蛋液攪勻，鹽……嗯大王口味偏淡還是偏咸？”岳山說道。
“偏咸一些。”陳火照回道。
“那就按照大王的口味多方一點鹽，一定要攪勻，讓鹽完全溶解在蛋液里。”岳山叮囑道。
陳火照自己自然不會去做這些事情，隨手指揮一個主廚去準備蛋液。那個被點名的主廚臉色一垮，一步三回頭的去準備雞蛋。
“芹菜不要葉，切成一寸半長的段。”岳山漸漸的開始進入角色。
“蘑菇洗凈切成薄片。”
“韭菜洗凈切成寸長的段。”
“羊肉切成薄片……”
“蔥……姜……蒜……”
隨著岳山的一聲聲令下，廚房變得忙碌起來。
食材的事情安排好，他就開始尋找鍋具。
果如他所想，有有鼎、有陶罐、有釜等等，就是不見后世常見的鐵鍋。倒不是說沒有鐵制的鍋具，而是沒有后世常見的球形底的炒鍋。
不過這也不是不能湊合，他找了一個圓底兒的白瓷盆子，就用它臨時充當一把炒鍋。
炒菜必須要油，岳山看了看發現他認識的就一個芝麻油。但用芝麻油炒菜……還是算了。