楊萌搖了搖頭：“應該算是公干吧。不過畢竟是第一次到這里，總要四處看看才行！不這樣也吃不到這么好吃的豚骨拉面不是？”
嗯，最后一句純屬客套，這面真的很一般。
結果老板聽后喜笑顏開：“沒錯！游客只會到那些有名氣價格貴的地方去，那些地方本地人才不會去吃呢！先生，要不要試一下我這里的酒蒸蛤蜊？那是我最拿手的口味，配上瓶啤酒那簡直是無敵的。”
楊萌想了一下：“給來一份嘗一嘗，不過啤酒就算了，我可沒有大冷天坐在外面喝啤酒的習慣。”
老板哈哈一笑：“這個我知道這個我知道，你們龍國人注重保養，冬天要喝熱的。。。。。。我這里有‘太平之酒’要嘗嘗么？”
“太平之酒？什么意思？”楊萌不解問道。
老板從餐車下面拿出一個1.8L的大瓶子，里面還有半瓶的樣子。楊萌一看：“哦，清酒啊！”
東瀛清酒其實就是按照龍國的黃酒技術釀造的酒，是東瀛的‘國酒’。
老板卻道：“這可不是普通的清酒，這是正宗的純米大吟釀。里面不含任何食用酒精，只用大米、酒曲和水來釀造的。所以才叫‘太平之酒’。”
“哪還有‘不太平之酒’么？”楊萌問道。
老板道：“當年的清酒都是這么制作，但是后來因為戰亂，原材料緊張，于是一些酒商就往清酒里兌入食用酒精牟取暴利，這樣的酒被稱作‘亂世之酒’。不管什么牌子清酒，這純米大吟釀就是最好喝的。要嘗一下么？”
楊萌笑道：“當然可以了。”
老板拿出一個瓷制的酒壺，仔細的把酒倒入壺里，然后把酒壺和酒盅放在楊萌面前幫楊萌倒了一酒盅：“請品嘗。”
楊萌喝了一口：“嗯？味道確實不錯。比我想象中好喝多了。”
老板笑道：“需要用這個給你做酒蒸蛤蜊么？一壺的量就夠了！”
“當然可以！”這酒可不是免費的，八百日元一壺呢。
所謂的‘酒蒸蛤蜊’其實就是北方城市常見的辣炒蛤蜊，只不過用辣椒炒完后倒入清酒然后悶一悶，蛤蜊里有酒香，湯里也有蛤蜊的鮮味。做法很簡單但是非常的好吃。再配上清酒，我靠，絕味啊！
楊萌簡直愛死這個吃法了。老板準備的所有蛤蜊都被楊萌一掃而光！老板那半瓶純米大吟釀讓楊萌一個人就給消滅了。
“你是我見過酒量最好的男人！你這等于喝了兩斤清酒竟然跟沒事一樣。”老板由衷感嘆道。
楊萌謙虛道：“我們平時都是兩斤白酒起步的量，這算什么啊。”
老板眨了眨眼：“白酒是什么酒？”
楊萌指著酒盅：“這個，酒精十五度，白酒，酒精55度，你自己算吧。”
（本章完）