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    第八章 羊排砂鍋飯(2 / 2)

    “還能啥事兒都和他一個娃娃說解?”

    “對對對。”吳長路陪笑,轉向吳寧,“速速上酒上菜,好生伺候!”

    一句話,把剛剛的話頭就掩過去了。

    “好嘞!”吳寧一聲高調,就坡下驢。

    那老頭兒惹不起,還是暫避鋒芒為妙。

    招呼幾人在院中的葡萄架下入坐,把剛剛拌好的醋芹端上來,又抱來一壇淡酒。

    “飯菜還要等上一會兒,祖君,兩位伯伯,還有舅爹,你們先喝著。”

    說著話,與幾個小的返回灶房,只留大人在院中說話。

    此時羊排已經烤得一片金黃,滴答滴答地淌著油水,看著就香。

    從烤灶上撤下來,剁成指頭長的小塊兒,吳黎就要往出端,卻是被吳寧攔下來了。

    “急啥?還沒弄完呢?”

    吳黎一臉狐疑,看著羊排不解道:“這不都好了嗎?”

    “和飯食一起上。”

    說完也不多解釋,見米飯已經熟了,把飯盆也從灶上端下來。

    坐上鍋,先是燒水焯了一把波棱菜(菠菜)和切了片的蘿卜,又弄了一盆秋葵蛋花湯。

    做湯的時候,那鍋熬了老長時間的骨頭湯終于用上了。

    吳寧在秋葵湯里加了兩勺骨湯,一旁的吳黎和虎子立馬就瞪圓了眼睛,一臉的不敢相信。

    香,真他娘的香!

    秋葵湯這玩意,是他們幾個最不愛吃的菜。即使放了雞蛋,也是沒半點吃頭。

    你想嘛,白水煮秋葵,既沒油水,也沒滋味,頂多加一撮咸鹽,能吃出什么好來?

    可是,吳寧就加了兩勺骨湯,味道怎么就不一樣了呢?

    更神奇的還在后面,把湯盛出來,這家伙又熬了一鍋“醬羹”。

    這回卻是一點白水都沒用,還是骨湯。

    羊油燒化,蔥蒜下鍋,放豆醬慢煎,最后倒入骨湯煮至鼎沸。

    這其間,吳寧把切好的羊排、焯水的波棱菜、蘿卜片,還有從骨湯里撈出來的蘑菇,一股腦地直接擺在了飯盆里。

    “這是咋個吃法?”吳黎有點懵。

    你還別說,這金黃的羊排、綠的波棱菜、白的蘿卜、黑的蘑菇,整整齊齊地碼在白花花的米飯上,還挺好看。

    “你別急啊。”吳寧一邊敷衍,一邊把熬得紅亮的稠羹往飯盆里那么一倒。

    “哦去!”吳黎不淡定了。

    “我先嘗一口。”虎子則是直接上了手。

    “好香!”巧兒更是一臉期待,卻是不敢像她哥那般動手。

    “一邊去!”

    吳寧拍開虎子的肥爪子,索性把飯盆一蓋。

    “上菜!”

    特大號【羊排砂鍋飯】......

    完成!

    .....

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