飯館最近一直沒什么生意，蘇小年倒也樂得清閑。此時趁著王雨涵有事回家，他獨自的享受著來自徒弟的孝敬，除此之外，他每天都在教導鄒虎，使得鄒虎的廚藝大有長進。
“師父，這是我新學的菜，亂燉。”
這亂燉就是真的亂燉，海鮮加各種肉各種蔬菜放在一起，用砂鍋足足燜了二十多個小時，肉的香味融入到了菜品中，菜的清香也中和了肉的膩，海鮮的味道則為整道菜進行了提鮮，做法與佛跳墻有些相似，卻沒有佛跳墻那么復雜。
蘇小年品嘗著徒弟的菜，微微的點了點頭。
“不錯。”
對于徒弟還是挺滿意的：“這么短的時間之中，能夠做到這樣的程度。”
蘇小年是不吝嗇自己的夸獎的，對于徒弟該夸獎的時候就夸獎。
轟隆！
遠處傳來了一聲巨響。
蘇小年有些迷茫的看向了那個方向。
“這怎么回事？”
“師父，我聽說，咱們這邊要拆遷，一個大企業招標成功，聽說要把這邊改成一個大型的CBD。”
拆不拆遷蘇小年不管，只要不拆到他的頭上就行，他可沒打算讓蘇家小炒變成蘇家大酒店，沒什么意義。
“之前我們這條街也有人來談了，可是大家都不怎么同意。”
鄒虎說的這條街，并不單指這條胡同，而是這附近的一片區域。畢竟這頭條胡同里就沒幾個人。
不過說起這事情，鄒虎還有些不滿，大家一開始都是不怎么同意拆遷的，畢竟他們這一條街年歲不算太長，而且大多都是自己家的房子，加上那開發商給出的條件實在是不夠。不過后面竟然陸續的有人同意了，當初他還特意拜托王雨涵查了一查對方是不是用了什么暴力的手段呢，最后卻發現對方最多使用的也就是威逼利誘，這他們就管不了了，當然最重要的原因是那時蘇小年不在，他也不能隨意的做決定。
“咱們這邊也要拆遷？”
蘇小年皺了皺眉。
“嗯，應該也避免不了，開發商大概也不會想讓他們的CBD里摻雜上這么一條舊街。”
咚！咚！咚！
“有沒有人？”
就在這時，外面傳來了一陣聲響，蘇小年對著鄒虎說道：“出去看看，是不是有客人來了？”
鄒虎出去后，就聽見外面有人問：“你就是這里的老板？”
聽語氣似乎不大對。
蘇小年這才站起身來，從廚房里面出來，看到了三個人正在打量著飯店的內部，領頭的是一個女人，她身邊則是兩個男人，一個個看起來兇神惡煞的，顯然不是什么好客。
“我是老板。”蘇小年開口。
對面的女人就將目光轉到了他的身上。
“找到老板了就好說了”那女人看著面前蘇小年的打扮，帥是帥，可是一看就不是什么有錢的人物，這么想著她面色就定了下來。
“介紹一下，我是賴氏集團負責拆遷的代表，現在是來通知你拆遷的事情。”