喬俊杰也很豪爽:“干杯。”
說罷一飲而盡。
“喬神醫,這道肘子很不錯的,你嘗嘗。”
楊健帶著期待之色。
喬俊杰點點頭,嘗了嘗,忍不住點評起來:“嗯,味道的確不錯,當得起大酒樓的菜肴,不過……”
“不過什么?”所有人都疑惑的看著他。
喬俊杰淡淡的說道:“不過這肘子略微油膩了一點,也咸了一點,總體上不錯,值個七八分吧。”
韓雪怡等人拿起筷子,嘗了嘗,都微微皺眉,在她們看來這道菜的味道很好,沒有對方說的毛病啊。
難道對方能夠分辨得如此精準?
剛剛在上最后一道菜的服務員見此情況,心中腹誹:“這是哪里來的毛頭小子?”
“姜廚師可是我們老板花大價錢請來的大廚,每天的工作時間、做菜的數目都是限定了的,這是他今天做的第一桌菜,花費的精力也是最多的,別人都覺得好吃,偏偏你覺得不好。”
“真是不懂裝懂,故意賣弄。”
她雖然沒有親自吃過大廚做的菜,但是每次聞道味道,都覺得是人間美味。
就這樣,這客人還不滿意呢。
所以,她覺得對方是在故意裝逼。
“哦,那你嘗嘗這道菜,紅燒肉,也是一絕啊。”楊健面帶笑意。
“嗯,還行吧。”喬俊杰嘗過后,沒有指出缺點,但是給出的評價顯然也不是很高,只是一個還行。
聽聞此言,楊健都有些尷尬了。
他帶對方來這里吃飯,目的就是想要招待好,滿以為對方會對這里的菜肴很滿意,然后體會到自己的真誠的,沒想到結果竟然是這樣。
真是出乎預料之外啊!
沒多久,響起一陣敲擊房門的咚咚咚聲。
大家面面相覷,覺得很奇怪,不過還是說了一聲請進。
隨后,一個四十來歲,一副廚師打扮的人進來了。
“不好意思,我剛才聽人說有客人對我做的菜肴不滿意,所以過來問問,不知道我的菜什么地方做的不好,盡管直說,我一定改進。”
來人正是酒樓的大廚姜銘,他聽服務員說起此事,放心不下,就過來瞧瞧了。
楊健、韓雪怡等人都不說話,不是他們不想說,而是沒有說的,因為他們覺得這里的菜很好吃。
姜銘的目光落在了喬俊杰的身上,因為他聽服務員說就是這個年輕人對菜肴不滿。
喬俊杰暗想,自己是客人,對菜肴不滿意,當然有說話的權利。
既然對方還特意來詢問,那也不能讓對方白跑一趟啊。
算了,就當是做好事了。
因此,他淡漠的說道:“你做的菜還不錯,可見你的廚藝過得去,但是你的菜總的來說有些油膩,也偏咸了,色澤也略淺了,香氣也不夠。”
姜銘是一個精益求精,對自己廚藝有嚴格要求的人。
聽了這話,不但沒有生氣,反而隱隱有些高興,因為有了缺點,就有了進步的空間,才有提升廚藝的可能。
他詢問起來:“不好意思,我能嘗嘗嗎?”雖然他還能做一樣的菜來嘗味道,但是天下間畢竟沒有完全相同的兩道菜,所以嘗客人不滿意的菜才是唯一了解菜肴缺點的渠道。
楊健不介意:“嘗吧。”反正就是一筷子的事情,只要筷子干凈,也沒大問題。