“飯好了。”
家措端著菜，放在桌上。
是怪物肉，但似乎跟村子里的做法不一樣。
村子里一般都是熬湯，肉可以吃，骨頭熬成的湯也可以泡飯。
但這道菜，似乎只有怪物肉，而且只是肉，連皮和筋骨都沒有。
醬色的肉絲，綠色的青椒，橘色的紅薯，似乎三個顏色搭配在一起還蠻好看的。
另一道菜，則是魚。
但看起來，這條魚只是從魚腹處破開，魚身上劃了幾道口子。上面放著一些蔥花，盤子里有些醬油，并沒有任何烹飪的痕跡。
張十三刀：“這是生的吧？”
靈淅：“馬上就熟了……技能·召喚盾兵。”
之前在樹林里救了自己的盾兵，再次出現。
還微微點頭示意。
不過，為什么要現在使用技能呢？
很快，張十三刀就知道了。
家措拿著一口大油鍋，冒著青煙，顯然溫度非常高。
一勺滾燙的油澆在那條魚上，噼里啪啦。
盾兵明顯不是第一次做這種事情，瞬間將盾牌蓋在盤子上。
噼里啪啦的聲音明顯小了許多，但依舊能夠感受到油珠在其中飛濺，產生的一種悶響聲。
而且，這種悶聲持續了好一段時間。
好一會，聲音漸漸變小。
盾兵消失，那蓋在盤子上的盾牌也跟著消失，露出金黃色的魚。
騰騰熱氣升起，那熱氣里夾雜著香味，有魚肉的香味，還有蔥花的香味，還有一些其他的香味。
那蔥花，圓圓的，許多黃綠色的小顆粒局促在一起。有些小顆粒已經長出細小的絨毛，有些則只是緊緊挨在一起等待著綻放。
但這些蔥花，都沒有變形，在滾燙的油潑之下，不僅沒有變形，反而散發著沁人心脾的香味。不同于蔥段的香味，似乎這些蔥花有些自己獨有的魅力。
“來，家措，給刀仔解釋一下。”
家措點點頭，露出異樣的神情。
似乎，有什么東西從雙眼中綻放出來。
“首先一定要用蔥花，用蔥段的話，味道太濃會掩蓋魚肉本身的味道。然后，在魚腹里放入姜絲和蒜蓉。一般大家都會這樣做，但最重要的，是放入曬干的鵝蛋菌。不能用什么蘑菇或者香菇來代替，就算松茸也不行。
大家都會說什么飲食健康，說什么營養均衡，這種說法是對烹飪的侮辱。看見料理，聞見氣味，吃下去，這一系列的感覺組合在一起，最終你體驗到的，那就是烹飪所追求的。如果為了營養，人參松茸白菜米湯飯，就可以了呀。
他們根本不明白什么是烹飪……”
“家措！”
“咳……抱歉。”
家措恢復正常的狀態：“我試了很多種菌子，曬干的鵝蛋菌最合適。做的時候，也不需要用水浸泡，直接將干菌子放入魚腹。因為我們需要的，只是鵝蛋菌的氣味，而不需要吃它。
因為姜蒜都在魚腹內，所以不會像外面的魚肉那樣，直接接觸大量的滾燙的油。采用姜絲以及蒜蓉，也是為了在少量滾油的濺燙下，能夠讓味道融入魚肉。”
張十三刀沒有想到，只是吃飯而已，竟然還有這么多說頭。
不過，
“剛才靈淅姐的盾兵是怎么回事？”
靈淅的表情很復雜，似乎不知道該怎么解釋。
“還是你來說吧。”