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    第四十章 涼州琵琶(1 / 3)

    事實證明,廣告在各個時代都是有作用的。

    白家食肆門口,白錦兒的桌前,馬上就有一群人圍了過來。

    “喲白小娘子,你們家也開始賣粽子啦?”

    一個打扮富貴的婦人湊到白錦兒的面前笑著說,她看見了桌上盤子里切好的粽子,有些納悶地問道:

    “這是什么意思呀?”

    白錦兒笑瞇瞇地看著她,說道:“這是給各位做試吃用的。因為這也是我們第一次做,所以給大家嘗一嘗,好吃呢,就希望大家照顧照顧生意。”

    “這么貼心呀,”

    那婦人低頭看了看,白錦兒還在每個盤子里擺了幾朵花做裝飾,旁邊的竹筒里,還裝著一小把的簽子。

    “這真不要錢?”

    婦人像是不放心的又問了一遍,白錦兒肯定地點了點頭,

    “這在場的諸位都可以證明,葉娘子你大可放心。”

    “這邊兩盤是肉粽,這邊兩盤是甜粽。甜粽是涼的,葉娘子可以挑一塊嘗嘗。”

    葉娘子這才從竹筒中抽出一根簽子,插在了其中的一小塊粽子上。

    “那我就嘗嘗這塊吧,這粽子聞著好香啊。”說著,她的竹簽就插在了連白老頭都偷吃過的那盤粽子上。

    才一湊近就能聞見上面淡淡的酒香,葉娘子竟然也是個嗜酒的,一問這個味道,喉頭頓時動了動。

    她張開涂的鮮紅的櫻桃小口,把那切的剛好能一口吃下的粽子吃進口中。

    牙齒輕咬,酒香撲鼻,里面包的葡萄干的肉粒飽滿,還有桂圓碎混在其中,和糯米一起咀嚼,甜而不膩的味道與酒香混合,葉娘子頓時捂住了嘴,很是不可思議的看著白錦兒。

    “白小娘子,你這包的是葡萄干么?”

    白錦兒笑著點頭。

    “葉娘子覺得如何,可還適口?”

    白錦兒買的乃是西市酒肆里新上市的青竹釀——青竹釀口淡,若是平常喝起來,未免不夠醇厚,可用來加在包粽子的糯米中,卻是剛好。尋常的酒被蒸過后酒味發散,與葡萄干和桂圓混合易膩,白錦兒這才選的青竹釀來做這個酒味甜粽,又事先冰過,因此才能做出這樣香甜不膩,微醺不醉的口味。

    “粽子竟然還能這樣包的,”

    葉娘子咽下了口中的粽子,從她臉上的表情可以看得出來,她很是喜歡這個味道。

    “這粽子,可有什么名堂。”

    聽見這個問題,白錦兒微微一笑,

    “當然有啊,”

    “這個粽子就叫做,涼州琵琶粽。”

    “涼州琵琶粽?”

    葉娘子一愣,又低頭看了看盤子里的粽子,似乎她第一時間,并沒有反應過來為什么這個粽子要叫涼州琵琶粽。

    “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,”

    這時候,忽然有一個人念著詩從人群中走了出來。此人身穿鴉青長袍,帶著黑色襆頭,手中拿著一把折扇,一副讀書人的模樣。他徑直來到白錦兒面前,先是對著葉娘子施了一禮,又對著白錦兒說道:

    “醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?”

    “這位是?”

    葉娘子手中的團扇遮住自己半面,看著面前這位文質彬彬的男子,疑惑地問道。

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