滿京從裝著鱸魚的草筐里，選出一條。
“先說這玉膾吧。”
左手按魚右手執刀，滿京竟然不先把還有力氣反抗的活魚敲暈，鋒利的刀刃就已經落到了魚背之上。
“玉膾，便是選取最新鮮的鱸魚，”
“除骨。”
刀刃沒入魚肉，砧板上的魚掙扎地越發厲害了，可滿京手穩如泰山，沒有絲毫的活動；虎口控住刀柄，食指與拇指按緊刀身，手腕用力，只幾瞬功夫，面前的活魚便被開膛破肚，剔除脊骨和腹骨。
“去皮。”
大片的魚片被置于案板上，滿京將其肉翻朝自己，皮朝下，刀刃切入皮肉相連處，
“用竹紙擦去魚血。”
早已經備好的竹紙就在滿京手邊，他抽出一張，仔細而快速地擦干凈了魚肉上的鮮血。
“片薄片。”
刀刃花般翻飛，眨眼的時間，剛才還完整的一塊魚肉，轉眼成了一片一片的魚片。
“要講究透而不破，置盤如花。”
刀尖輕輕挑起一片魚片，晶瑩透明的魚肉在陽光下微微顫動，竟然是如同宣紙一般的質地。
魚片順時針圍繞地擺在潔白的瓷盤上，乍一看恍如無物，竟然真的像是瓷盤本身帶著的花紋一般。
“這便是金齏玉膾中的‘玉膾’了。”
盤子擺在了滿京的面前。
“我們再來說一說這金齏。”
放下手中菜刀，滿京左手背在背后，右手握住剛才謝熊端出的大碗中的長柄勺。
“金齏用七種配料調制，分別是蒜、姜、鹽、白梅、桔皮、熟栗子肉和熟粟黃，仔細研磨熬制，味清香回甘，不僅不會奪膾之味，愈發能襯托其鮮甜。”
長勺抬起，有金黃色濃稠的醬料，順著勺邊滴下。
“將玉膾與其拌勻，”
“便是一盤口感鮮嫩，回味鮮甜的，”
滿京在盤中特意空出的空白處，淋上了一團那金黃色的醬料。
“金齏玉膾了。”
白老頭話音落下，滿京剛好完成一盤完整的金齏玉膾。
潔白與金黃的顏色獎項輝映，上面隱隱約約勾勒出的宛如花瓣形狀的圖案，正是方才還在籮筐里活蹦亂跳的鱸魚。
白錦兒看著滿京端出那一盤玉膾，驚的下巴都要掉下來。
其實從滿京開始片魚的時候，她就已經沒有在聽白老頭說話了。曾經她以為，這樣的事情只會在什么食x之靈，中華小x家里出現。
可是現在，自己親眼目睹之后，她才知道，
世界上竟然真的有這樣的神人！
如果可以的話，白錦兒真想給滿京加一個金光燦爛的特效，她覺得現在，只有這樣的特效和適時的背景音樂，才能表達出她的心情了。
這是神啊！
“系統，系統！”
“作什么？”
這還是白錦兒第一次，在眾目睽睽之下，呼喚腦海里的系統。
“你有沒有什么道具，是能讓我掌握這樣技能的？！”
“如果宿主現在開始勤加練習的話，我想不出十年，就可以了。”
“......要你何用。”
“宿主，請注意你說話的態度。”
“對不起......”