今天的白家食肆一如既往的熱鬧。
只是天氣漸熱，特別是日頭正中之后，店里的客人還是少了許多。這又沒空調又沒電扇的，白錦兒就是把所有窗子打開，店里的空氣還是悶悶的，因此如了夏之后，出來吃飯的人越來越少了。
白錦兒只好去找了兩口大缸裝滿了水，一口擺在大門，一口擺在店子角落里，希望能降低一些溫度。同時店里的菜譜也應時而改，多為冷盤冷淘和清涼解暑的點心了。
當然，也有例外。
“信平！給我來一碗麻辣什錦燴！老規矩！加辣加酸加麻！”
林信平這邊剛剛記完一桌客人的訂單之后，就聽見身后傳來一道極雄渾的聲音。聽見這個聲音的瞬間，林信平不由得擦了擦腦門上的汗。
他轉過身走向發出聲音的那張桌子，一邊走一邊勉強地笑著，同時說道：
“吉叔，您又要吃什錦燴啊。”
“是啊臭小子，快快去告訴錦兒小丫頭，”
“我待會兒還有活要干呢，可不敢耽誤了。”
說話是一個壯碩的男人，他只穿著亞麻布裁剪而成的短打，袖子高高地擼在肩上，露出兩條肌肉虬結的手臂；面上留著茂密的絡腮胡子，應該是好一段時間沒有打整了，看著不免有些毛躁。
一雙眼睛好像銅鈴似的那么大，圓愣愣地看著人——想來若是看向哪家的娘子，定會叫人害怕吧。
聽見男人催促的話語，林信平嘴里哎哎地答應著，朝廚房走去。
“阿姐，新的單子，”
“噢還有，吉叔來了，還是老樣子。”
白錦兒此時正偷偷地將雙手泡在用來給面過涼水的大盆中涼爽，聽見林信平的聲音隔著簾子傳進來，不由得不情愿地哎喲了一聲。
“他又要吃什錦燴啊——”
“對，”
林信平聽上去也很無奈，
“而且也是老規矩，加酸加麻加辣。”
“做他這么一碗，能叫我后背都全濕了。”
雖然嘴上這樣說著，白錦兒還是老實地從凳子上站了起來。她將林信平遞進來的紙都掃了一眼，隨后丟在灶臺的一角——那里有著她找鐵匠鋪專門按照著自己的要求，將一根鐵簽打進了塊軟木頭里，專門用來固定點菜單的工具上。
大多就是些冷淘啊炒面之類方便好做的，要不就是做起來沒那么折磨人的，
可就是那個夾在其中，十分突兀的，
麻，辣，什，錦，燴。
所謂的麻辣什錦燴是白錦兒按著唐朝人慣用的說法取的名字，但其實就是一份簡單的麻辣燙而已。
前不久天氣冷的時候白錦兒弄出來的，一時之間成了店鋪里的明星產品——就連那些吃不慣麻吃不慣辣的人，都會來叫一份不加麻不加辣的麻辣燙。
只是天氣熱了以后，這吃的人就少了。
除了一個人，
一個執著的人。
這位吉成，是城里一家鐵匠鋪的老板。人才二十多歲快到三十歲的年紀，就已經是錦官城首屈一指的鐵匠了，
當然，是西市里的。
大到家用器皿，小到鐵針鐵簽，吉成都能打的又快又好；他的父親和白老頭也是老酒友了，所以白錦兒也總在他家打東西。這店鋪里白錦兒特殊要求的鍋啊鏟子啊之類的東西，都是他打的。
然后，在打造了那么多的廚房用具之后，
吉成總算是生了濃濃的好奇心，
親自來到了白家食肆，看看這小丫頭到底用這些奇怪的東西來做什么。
誰知道來了一次，就再也走不出去了。