外皮并不是酥脆的，
當然也不是堅硬的那種。
往常的巧餅都是用白面做的，無論蒸或是炸，最后的成品不是炸物的酥脆感，就是蒸后屬于白面的柔韌感，
但這金黃巧餅的外皮，兩種口感卻都不是。
而是一種說不出來的，柔軟感。
其實方才孟金氏拿起來的時候，手上的肌膚就隱隱感覺到了這種奇異的柔軟感；但只有入了口，這樣子的柔軟感，才會顯得這樣難以忽略。
舌尖和唇齒與外皮相抵，
像是一把極遲鈍的刀，緩緩壓緊了皮肉。
口感如此奇妙，味道也不差；尋常的面皮味道是屬于小麥的厚重，入口咀嚼一段時間之后，才會有淡淡的回甜，
但是這層外皮卻不同，
入口便有了甜味。
十分清甜的味道，
配合著那奇特的柔軟口感，莫名很配套。
看來還真如同白錦兒所說的，
這巧餅，并不是虛有其表。
和奇特的外表不同的是，這巧餅的內餡就是平凡無奇了，
平凡無奇的棗泥餡料，味道倒也不錯。
但是畢竟在品嘗了味道口感都很奇特的外皮之后，這樣平平無奇的好吃，就實在讓人是驚喜不起來的了。
孟金氏是忍了忍，忍了忍，
卻還是一點一點，一點一點地將手中的巧餅全部吃完。
和身后戀戀不舍地甚至舔了舔指尖的少女不同，孟金氏吃完之后摸出手帕，優雅合度地擦了擦嘴角。
她已經很多年沒有了擦嘴的習慣了，更不要說舔手指。笑著看向白錦兒，孟金氏開口說道：
“味道果真不錯。”
“白小娘子的手藝，實在是叫我吃驚。百聞不如一見，往日里，只是聽著招兒總是說，白小娘子做的東西如何如何好吃，”
“今日這么一嘗啊，”
“只可惜我沒早些嘗到。”
“孟姨喜歡就好，”
白錦兒對著孟金氏微笑著點頭。
“哎丫頭，再給我一個！”
躲在孟金氏身后的孟如招探頭出來，朝著白錦兒伸出了手。一旁的石玉寧眨了眨眼睛，
“丫頭也給我一個！”
孟如招和石玉寧爭搶著巧餅，陶陽也默默地從其中分得一個。看著孩子們玩笑打鬧，孟金氏雖然也還想再吃一個，但她自然是不能的，只好轉頭看向白錦兒，和白錦兒閑聊起來。
“白小娘子，我很好奇一事，你這金黃的顏色是如何染上的？我原本以為是雞子，或是粟米的顏色，可是吃的時候，卻沒有嘗出這兩種東西的味道。”
“可是你的秘方？”
“秘方倒不是，”
聽見孟金氏開口問，白錦兒淡定地回答道。
“不過，是一種西域的農作物，還未在我們這兒大規模種植起來，只是偶爾，會有西域的行腳商，會帶一些過來。”
“那種農作物的名字叫作玉米，”
“顏色有好像玉石一樣的顏色，也有這金黃色的。”
“我用來做巧餅的，便是那金黃色的玉米果實，磨成的汁。”