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    第一千七百七十九章 yuan詞典(1 / 2)

    “老板,有人找你。”蘇若燕剛剛送完一波顧客就看到了遠遠走過來的兩個外國人。

    已經來過好多次了,蘇若燕知道這兩人多半是找袁州有事,忙不迭地就朝著店里喊了一嗓子,免得耽誤袁州的大事。

    在店內收拾食材,準備給自己炒一份什錦炒飯的袁州,朝著蘇若燕點點頭示意知道了,就停下了打算回店里的動作。

    很快兩人就來到了袁州面前,赫然是高斯和奧古斯特兩個人。

    “突然拜訪,很失禮。”高斯道,身旁的奧古斯特也附和。

    “高斯先生和奧古斯特先生,是有什么事嗎?”袁州問,兩位大廚聯袂而來,鐵定是有事。

    “是先前說過,華夏菜名翻譯的事。”高斯開門見山的道:“我和奧古斯特會長商量了一番,昨天完善了想法,認為我們可以出一本法文、英文兩種文字的詞典。”

    “因為如果是單獨創造幾個單詞的話,那是簡單,但和華夏菜的多種多樣差距還是太大,所以我和奧古斯特會長一致認為,專門出一本翻譯的詞典。”高斯道。

    奧古斯特也補充道:“專門詞典,每個詞匯可以有更多的介紹,制成后再以世界名廚聯合會的名義推廣和發布,在宣傳上面不用擔心。”

    比如說把臭豆腐這個單詞放入法語詞典,和英語詞典中,不可能長篇幅的介紹。但專門詞典,就可以用一頁或兩頁,解釋臭豆腐是如何制作,這個詞匯就代表華夏的這個美食。

    高斯和奧古斯特兩人有一句話沒說,隨著袁州在歐美揚名,這本專門詞典,名氣也會水漲船高。

    “yuan,對此你有什么看法。”高斯和奧古斯特看向袁州。

    “高斯先生和奧古斯特先生想得非常周到,我認為很好。”袁州思索一番,想不到比這更好的辦法。

    袁州道:“高斯先生和奧古斯特先生真是費心了。”

    “讓歐美民眾,更了解異國美食,這也是我們名廚聯合會的目的。”高斯道:“是不是這樣,會長。”

    奧古斯特點頭,接著高斯的話繼續道:“由于這本詞典是基于yuan你的華夏菜所編寫,所以我和高斯取名為《yuan詞典》。”

    “嗯……叫《華夏菜詞典》會不會更加通俗易懂。”袁州問。

    奧古斯特和高斯笑了笑,同時心中對袁州的人格再次高看一籌。

    廚師的最終是藝術,這是法餐的目標,而所有藝術家共同的愿望都是青史留名,這點不分中外。

    《yuan詞典》由袁州、奧古斯特、高斯三人把關,專業性絕對毋庸置疑。

    隨著華夏在國際上聲音日漸提升,華夏菜地位也會提高,可以預見如此一本詞典定會青史留名。

    將心比心,如果是高斯和奧古斯特,有這樣的機會定然毫不猶豫的答應,而不是和袁州一樣,考慮更合適。

    “yuan,或許是你在歐洲呆的時間短,所以有些事情你不知道。”奧古斯特解釋:“其實在歐美,關注華夏菜的廚師有不少,比如融合華夏菜,創立東方法餐的廚師杰克斯,寫過本《法國人說華夏菜》。”

    其實嚴格的說,四十多歲的杰克斯已是名廚,不過在奧古斯特和高斯眼中,就差了許多。

    “奧古斯特會長要說的是,在法國有寫華夏菜的書籍,但影響力少之又少。”高斯道:“若叫華夏菜詞典,那么對于華夏菜沒有興趣的廚師,和民眾絕對不會翻看,如此推廣效果就會不佳。”

    “相反,叫《yuan詞典》,我們可以加一個副標題[華夏菜詞典],如此不久后的博古斯世界烹飪大賽第一,以及中法交流領隊主廚,yuan你的名氣會質般提升,能夠很好帶動詞典,讓對華夏菜興趣沒那么大的廚師、民眾也購買。”高斯道。

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