曾，李兩人聽到鈴聲才從廚藝交流中醒過神來，一看時間不早了，肯定是到袁州準備晚餐食材的時候了，耽誤這么長時間，讓袁州一點休息時間都沒有，實在是太慚愧了。
“沒有，李主廚和曾主廚也讓我知道了不少真菌的獨特處理方法。”袁州道。
“那我們先走了，打擾袁主廚了，下次再來拜訪。”李有才和曾有為已經打定了心中的主意這會也不拖沓，直接告辭。
“慢走，有問題兩位可以隨時找我。”袁州將兩人送到店門口目送他們離開才回到店里準備食材。
滇菜也要推廣一波，袁州真可以說致力于國內菜系的發展，滇菜玄冥二老可以說是很好的推廣人選。
“看來下次來就可以問問李主廚和曾主廚的意見了，兩位廚藝不錯，計劃實施起來應該不難。”袁州心中盤算。
動作倒是不慢，眼看著時間不早了，快步走上樓梯，到二樓洗了一個戰斗澡，立刻就下來準備食材。
視線挪到在日本，大石秀杰在非常歡樂的打電話，歡樂的原因很好猜到，因為從師兄那里借到了袁州學徒期所用的刀。
這兩天時間，大石秀杰就通知了藤原家元、野冢名廚、上崎名廚等二十多名日本境內鼎鼎有名的廚師。
大石秀杰要辦一個“賞刀祭”，刀柄上刻的字——[袁州贈]，又沒說是贈給誰，大石秀杰準備說是袁州贈予他。當然別誤會，大石秀杰沒有想把泳靈刀據為己有的打算，一個月后自然會還回去，也不會做假刀調換什么的，大石秀杰只是要秀一波。
能夠讓藤原家元等人知道，他大石秀杰也是大宗師最喜歡的崽。
嚴格的說，大石秀杰這樣做是有一點好處，會讓他獲得袁州看中這個名聲，但實際上大石的目的肯定不是此，畢竟他已經被藤原家元認定為是新和食的帶領者，在日本年輕一輩本就無人出其左右。
那么大石如此大費周章的借刀，然后又精心布置準備賞刀祭是為了什么？
很簡單，就是為了讓自己爽！程技師被袁州贈了兩把刀，還有一柄冰刀，所以自我安慰，假裝自己也被贈予了刀，不行？
有些日本人是真狠，瘋起來連自己都騙。
“賞刀祭的料理選擇什么好？”大石秀杰寫寫畫畫，桌上的數張便簽紙上寫了很多套方案，然后好兩天了都沒有選出到底用哪一套。
“算了，時間將近，再不做決定，就沒有時間準備了。”
大石秀杰下定決心后，開始用排除法，首先是最正統的懷石料理被排除，雖然從格局上說，懷石料理是最合適的，但懷石料理不能當面準備，不能當面準備到場的人就看不見他使用泳靈刀，既然看不見那么人生的意義何在？
“去掉懷石料理，那么就剩下刺身和壽司季。”
壽司季并非是錯別字，準確的解釋，就是專門為壽司選擇一個主題然后制作，在很多日本的廚藝比賽上，都會有這樣的題目。
“選擇刺身的話，用刀的時間會更多，但會不會太刻意？”大石秀杰在心中衡量，最后為了不要彰顯得那么刻意，大石秀杰選擇了刺身……