約翰笑而不語，這東西可是他昨天跟廚師提起的做法，因為這個世界這個年代還沒有發明這道經典名菜。
“大人，這是小的所尋最大的青紅酒老壇子，還是一位海商女兒嫁到這邊帶來的，足足在窖里藏了二十年，材料昨晚就開始處理，方才小伙悶了三個時辰，想必已經酥爛入味，您看是否現在就開壇？”
約翰滿意的點點頭，這其實就是上輩子胡建名菜排行第一的佛跳墻，他這個北方人去吃過幾回十分喜歡，尤其是一幫道友里那位最擅長廚藝的車道友自創的修真魔改版佛跳墻，那味道簡直絕了。
按照車晨當年的說法，這道菜最重要的是黃酒和材料，好的黃酒現代社會已經不多了，需要真正古法釀造的美酒才行。
而這位大名府上的閩地廚師找來的青紅酒雖然不如紹興花雕（狀元紅、女兒紅）和蘭陵美酒那樣出名，但是胡建老酒跟九江封缸酒等品種一樣，也是傳承悠久極具特色的黃酒品種，而且經過科學研究，這類古法釀造的黃酒包含了眾多營養物質，其中就有人體所不能自我合成的必須氨基酸，因此有著“液體蛋糕”的美譽。
可惜到后世最沒有營養又傷身的白酒反而大行其道，很多古老的名酒名方都沒落或者失傳了。
除了黃酒，佛跳墻的材料也很重要，選材沒有統一的配料，但最好是山珍與海味各一半，才能表現出復雜的層次感，鮮與香的完美融合。
過去都是用上好的山珍與海味干貨，現代則一般以雞肉、牛蹄筋、香菇、冬筍、豬前肘等代替山珍，用別的代替魚翅、花膠等被列為保護動物的稀罕之物。
不過在這個古代版的島國世界，海味是最不缺的，翅參鮑肚必不可少，都是上好的雙頭鮑、烏參等貨色，再加上泡發后足有巴掌大的極品瑤柱，輔以鹿筋、燕窩、羊肘、蹄筋、松茸、羊肝菌、鴿子蛋，處理食材才是最復雜費工夫的，其中不乏帶著靈性的食材，最后加火腿、高湯調味，以黃酒封缸燜燒。
當廚師打開封蓋之后，一股濃郁的食物香氣隨著壇口散發的熱氣白煙散溢出來，
“這是什么味道，也太香了吧？”
性格放浪不羈的迪奧抽動著鼻子驚訝的說。
“這是根據東方大陸的特色美食創造出來的菜式，同時它也是一種營養劑，對職業者來說效果非凡。當然我最喜歡的還是它的味道。”
經過幾個小時的慢火，這一壇子佛跳墻已經達到了所有食材完美融合的精髓。
湯鮮味美，回味無窮，食材酥爛，入口即化。
并且因為約翰的指點，還照著煉制營養劑的方法添加了一些處理步驟與材料，使得這壇佛跳墻還蘊含著大補的能量與靈性，對于體術系職業者來說，絕對是最美味的營養補劑。
六個成年男人很快就將足夠十幾二十個人食用的一大壇子佛跳墻全部吃的精光。
這也得虧他們都是超凡職業者，本身消化能力就遠超旁人，不然真的要撐壞了才是。要知道這壇佛跳墻的效果已經相當于初級營養劑，一小碗就足以讓一個普通人虛不受補了，吃了常人幾倍飯量的亞瑟和布蘭登他們幾個侍從與護衛現在都在全力煉化中。
就連阿雷西歐也沒了貴族風度的打了一個飽嗝，不好意思的朝著約翰笑了笑。