“那可千萬不能辜負這份期待啊！”趙立本假假也是侍郎退休，場面話自然一套接一套。
“爺爺，父親，外頭天寒地凍的，還是請賓朋們快進屋吧。”還是趙昊打斷了這父慈子孝的表演，雖然他主要是心疼自己的兒女。
小小的孩兒們，已經在寒風中等了半個小時了……
“好好，快快有請。”趙立本和趙守正爺倆忙招呼英國公、成國公以及一票賓朋入內。
趙府中張燈結彩，大張筵席，各院的花廳里都一拉溜各擺開了十張八仙桌。一共五十張桌子，坐得滿滿當當。
桌上瓜果佳釀堆積如山，各色菜肴琳瑯滿目。但唱主角的卻不是這些味極鮮的佳肴，而是徽州名吃一品鍋。
一品鍋類似火鍋，是徽州山區有錢人冬季最愛的美食。而且關鍵是好彩頭啊！在這樣的日子最是應景不過。
雖然趙相公現在才是三品，但大學士加官進爵是很快的。用不了多久就能官居一品了。
而且這一品鍋要比火鍋上臺面多了。
只見穿戴干凈利索的仆人們先在桌上擱下鐵架，然后兩兩合力，為每桌端上一只兩耳大銅鍋，穩穩坐在鐵架上。
每口銅鍋口徑差不多有二尺，熱騰騰地端上了桌。鍋內香氣四溢的滾湯中，各色食材分鋪成若干層。最底層是蘿卜絲、干角豆、筍衣、冬瓜、冬筍等，這叫做‘墊鍋’。
墊鍋之上一層雞，一層鴨，一層肉，一層油豆腐、一層肉圓、一層皮蛋餃……一種菜一個花樣是一層。因為官有九品，所以只有能擺出九層來，才能真正稱為‘一品鍋’！
趙家的一品鍋自然是擺足了九品。由最老道的徽菜師傅，將九品食材依次鋪好后，先用猛火燒滾，再用溫火慢燉三四小時。并不時用大勺將原湯從上而下澆入，以滲透其味。
所以別看只是一鍋菜，卻已經烹制整整一個下午了。這才能為賓客們端上一鍋油而不膩、爛而不化，熱而不燙，冷而不卻，色香味的完美一品鍋！
賓客們就著美酒大快朵頤，紛紛交口稱贊曰：“趙閣老家的筵席，果然從不讓人失望……”
把個老爺子和趙昊聽得，是既高興又有些酸溜溜。
爺倆同時心說：
‘原先都是說趙會長家的……’
‘原先都是說趙公子家的……’
現在爺倆忙活來忙活去，終于把自己忙活成‘趙閣老他爹’和‘趙閣老公子’了……
矯情歸矯情，自然還是高興居多的。
趙立本看著被輪番勸酒的兒子，不禁滿心的感慨。
他甚至有些慶幸當年被罷官了。要不是家遭變故，逼得兒子發憤圖強，哪有今天這樣的光宗耀祖？
“想什么呢？”如今也是退休老頭的張瀚笑問道。
“三歲看老這話可信不得。”趙立本搖搖頭，滿心慶幸道。
“我覺得吧，關鍵還在你給趙相公起的臺甫上。”張瀚夾一筷子蛋餃，一邊吹著熱氣，一邊戲謔道：
“大器可不就得晚成嘛。”