話說老道弄了個毛磕兒頭，自個嗑了半拉，剩下的一般，回家給花鸚鵡了，這個就算是犒勞了。
氣得花鸚鵡用爪子把毛嗑兒頭都抓爛了：俺費這么大勁，挨罵不說，甚至還挨打，你半拉毛磕兒頭就給俺打發了啊，俺要罷工——
不說這對主仆的矯情事兒，田小胖領著娃子們回村，直奔粉坊，兌現早上的承諾：要領著娃兒們吃水粉兒。
粉坊還是原來的老屋子，后墻都快倒了，上些日子又重新用土坯壘的。一共是三四間房的樣子，都通著。屋里也沒吊棚，直接都看到上邊的大柁了。
這樣主要是為了增加屋里的空間，而且漏粉的時候，熱氣騰騰的，有棚也架不住熏。
粉坊的房山頭就有個大水池子，是用來洗土豆子的。因為土豆從土里弄出來，外皮難免會沾著泥土啥的。就需要先在池子里，由幾個婦女負責清洗。
土豆太多，水又涼，當然不能用手洗，就用木頭耙子，來回摟，把土豆表面的泥土都涮掉。當然，也不能弄的非常干凈，所以在制出來粉面子之后，有白花花的白粉面子，還會有少量顏色發黑的黑粉面子。
這個黑粉面子，就是雜質比較多，吃起來有點牙磣。不過呢，價格比較便宜，適合蒸干糧吃。里面包上點酸菜餡，蒸完之后，一個個黑乎乎的，跟黑煤球似的。不過呢，吃起來還是不錯的，比較勁道。
洗干凈之后，再用長柄的大號笊籬，把土豆從池子里面撈出來，準備上磨。
田小胖先領著娃子們，在這把手洗干凈，然后，他就先進到粉坊里面轉悠。
屋里，也有十多個人在忙活著呢，漏粉這活，技術性最強的就是一位“漏粉匠兒”，剩下的，多數都是力氣活。
在農村，能被稱作各種“匠兒”的，都是手藝人兒，有一技之長。比如說會殺豬的就叫殺豬匠兒，會吹嗩吶的就叫喇叭匠兒等等，就連會拉玻璃的，都叫玻璃匠兒。
漏粉必須有一名漏粉匠，主要技術就體現在“打芡”的時候，要往粉面子里面添加白礬，這個比例，每名漏粉匠兒都不大相同，算是不傳之秘，屬于“專利”一類。
正因為這個比例都不盡相同，所以，制作出來的粉條兒，也各不相同。有的比較好吃，也比較經燉，有的放到鍋里一煮就黏糊。
黑瞎子屯的漏粉匠兒，名叫包大鼻涕。據說小的時候，鼻子下邊總淌著兩條清鼻涕，淌出來挺老長，才用袖子一擦。擦來擦去，棉襖袖子擦的锃亮锃亮的。
后來長大了，找不到對象，家里這才著急給治治，其實就是鼻炎，吃點藥就好了。不過，這個外號卻保留下來。
看到田小胖，包大鼻涕扎著兩手，手上白花花的全是粉面子，樂呵呵地迎上來：“小胖來了，一會給你燒個粉耗子嘗嘗。”
說完，還是習慣性地在鼻子下面抹了一下——這個動作，也成習慣了，改不掉的。
包大明白也跟在小胖身后呢，見狀撇撇嘴：“你說你咋這么埋汰涅，也就是咱們鄉里鄉親滴，要是換個干凈人，都不帶吃你粉條滴。誰知道你是不是從鼻子里面漏粉涅——”