就算是高湯菜，需要十二個小時制作時間的也不多。
除非是那種需要經過長時間冷凍，冷藏或者放置的菜，但應該也不至于，因為如果要做這種菜的話十二個小時又不太夠。
江楓的思緒百轉千回。
阿諾廚師則要直接多了。
其實說來也奇怪，自從上次阿諾廚師在泰豐樓吃了江楓的純肉餛飩，猛男落淚，吐露真情，把自己的黑歷史全都一股腦的告訴江楓之后，兩人之間像是產生了奇妙的革命友情。
也不能說是朋友，但阿諾廚師對江楓的態度確實和對其他人不一樣，要友善很多，從剛才阿諾廚師見江楓打嗝或問他要不要喝水就能看出來。若是其他人在阿諾廚師身邊不停的打嗝，阿諾廚師只會罵他讓他閉嘴，告訴他他打嗝的聲音吵到他的耳朵影響到他發呆了。
“你要做什么菜？”阿諾廚師突然開口。
他這一開口直接把所有人都給問蒙了。
此刻所有人的腦子里都浮現出相同的話——
還能這樣？！
還有這種操作！
這世上居然還有在比賽前直接問對手，你準備做什么菜這樣精妙絕倫的操作。
“江…江氏參羹。”江楓也不怕說，反正就算他說了阿諾廚師也不知道是什么。
彭長平是一個信守承諾的人，即使當初做承諾的是他的父親。他會江氏參羹，但只是作為一道菜來學習，從來不在餐廳售賣也不會做給其他人吃。
當年吃過江承德親手所做江氏參羹的人現在只怕早已作古，這道菜就同江承德這個名字一樣，曾經聲名顯赫，現在鮮有人知。
“江氏參羹？”阿諾廚師用字正腔圓的中文重復了一遍江楓的話，露出了一個略顯疑惑的表情顯然是在腦中思索這是一道什么菜。
阿諾廚師思索了幾分鐘，無果。
“就是你們的家族的菜。”阿諾廚師是一個聰明人，單從名字就能猜出這道菜和江家的關系，明明應該是個疑問句卻被他說成了肯定句。
“對。”江楓道，“這是我太爺爺的成名菜，當年他在廚藝交流的時候把這道菜教給了彭師傅的父親，彭師傅的父親又教給了他，今年彭師傅把他教給了我。”
聽江楓這樣說阿諾廚師眼睛頓時就亮了，眼底仿佛正在燃燒著一團火焰，一團斗志高昂名為好勝的火焰。
“我準備做的菜也是我家族的菜，是當年我父親教給我的，可不是像今天的火焰牛肉和上次牛肉塔那樣小打小鬧。”
“到時候你可要全力以赴，不然我怕你輸的太難看。我一定會在決賽上以絕對的優勢打敗你，讓你知道我真正的實力。”
不知為何，江楓覺得阿諾廚師在說完最后一個字時候的表情有點像傳說中的邪魅一笑。