周辰和陳文杰嘿嘿樂著去了廚房旁邊的小陽臺，大泡沫箱里還有一半左右的生蠔，個頭都非常大。
但夏雪和陳文杰都是知道的，世界幾大頂級生蠔品牌大都在法國，包括吉娜朵、貝隆生蠔，吉利生蠔等一系列品種。
只是兩人都沒吃過，感覺花五百多甚至七百塊錢買一箱十二只生蠔還是太過奢侈。
因為這樣算下來的話，一只生蠔價格就在五十塊左右，甚至個頭大，也就是規格最高的，能賣到六十塊錢一只。
陳文杰家魚排養的生蠔才多少錢一只？大的才十塊錢一斤，小的就更便宜了。
夏雪把這標準跟夏媽一說，把她都嚇了一大跳，“法國生蠔都賣那么貴的，五六十塊錢一只，還不是一斤……”
周辰確認是真的，也說，“只要品質好，就不怕賣不出好價格。那我就先嘗嘗看，頂級生蠔都是生吃的。”
夏雪問他要不要檸檬，這個是家里常備的，經常有吃刺身。
周辰說可以，但暫時先不用，“我先嘗嘗生蠔的原味，等下再蘸檸檬汁一起。”
看他熟練吃生蠔的樣子，夏雪笑著說，“想起了課本里我的叔叔于勒。”
夏媽搞不懂他們年輕人在說什么，但說這些，完全沒影響她們做事。
原本她們是打算蒸生蠔的，最為經典的蒜蓉粉絲生蠔。
大明蝦沒用白灼，主要蘸料比較麻煩。
先做了盤“一帆風順大明蝦”，也是用清蒸的。
先把蝦清洗干凈，剪開留尾，挑出蝦線后，擺盤，蝦尾在中間，做成帆船的樣子。
加上切好的蒜末，三分二小火加油翻炒至金色，撈出和其他的蒜末一起做成金銀蒜，加上切好的青椒粒和鹽拌勻，放在船的兩邊。
然后再上蒸籠，大火蒸五分鐘左右，一道色香味俱全的“一帆風順大明蝦”就新鮮出爐了。
這期間，周辰已經干掉了四只生蠔，有點吃上頭的意味。
而經過他多番仔細的評測和鑒定，他也得出了最后的結果，“感覺比吉娜朵生蠔和貝隆生蠔還要好吃得多！”
“貝隆生蠔有人說是觸電的感覺，我吃著是有種金屬的味道，不是很喜歡。”
“感覺吉娜朵的味道更能接受些。”
“阿宇帶來這生蠔，則是極致的鮮甜，而且完全沒有任何的怪味，汁水都鮮美無比。”
“放我們酒樓的話，這樣的大只的，賣五六十塊錢一個完全不是問題。”
聽他說得這么好，陳文杰也嘗了一個，他之前也是有吃過夏宇搞來的生蠔，感覺是比他們自己養的生蠔好吃得多。但并不清楚，跟世界最頂級的生蠔有什么區別，關鍵也是沒吃過。
不知道是不是心理暗示作用，陳文杰這次吃的時候，就感覺特別美味，特別是在加了檸檬汁之后，吃在嘴里，感覺就像是味覺大爆炸一樣。
夏雪自是不甘落后的，她以前也沒少生吃生蠔。