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    第177章 行業規則(1 / 3)

    夏宇搞來的都是超級高品質的海鮮,是真正的海鮮。

    常年在外面浪的白皓軒都吃得滿嘴流油,吃喝之余,他也問起夏宇這個行家,“阿宇,為什么我在外面吃海鮮的時候,感覺那些海鮮的味道根本沒有這么鮮甜,而且,有時候吃了之后還會感覺身體不太舒服。”

    夏宇想想說,“跟海鮮的產地有很大關系的,污染少的海域海鮮品質就會更好,不管是野生還是養殖的。”

    白瀚飛則說,“除了海鮮本身的品質外,和暫養的海水也有一定的關系吧!”

    夏宇點頭,“用海水的成本很高,港城靠海還稍微好點,但也太麻煩。一般海鮮暫養的話,會用海水晶,甚至是加孔雀石綠,硝基呋喃等殺菌效果好的東西。海水晶倘若直接海水提取的話造價非常高,所以一般都用化工合成的,這個很難檢測是否符合食用安全的標準。孔雀石綠這類高毒,高殘留的東西就不用多說,法律明確規定不能用于食用的。”

    “用海水晶養過的海鮮,就要比剛捕撈出來的海鮮下降一個檔次,養得越久味道就會越差。”

    “原來如此,我說怎么海鮮在自己家里,養不了那么久。”奶奶也是比較有話語權的,她負責買菜下廚。這些其實是可以請菲傭來解決的,但她還是覺得自己做飯會更好,她現在的精神和身體狀態都相當不錯。

    白皓軒則是想挖掘更多的行業規則,繼續問道,“那養殖的海鮮是不是也會使用很多的藥物之類的。”

    這個夏宇也是略知一二的,“要看什么類別的養殖海鮮,容易生病的就會用,就跟蔬菜打農藥差不多。養殖的海鮮,適應了環境之后,在海鮮市場能養得更久。”

    說到這里的,白皓軒和白高澤他們都明白了,這玩意要說是靠自律的話,基本也就難了。

    稻谷蔬菜豬牛羊之類的都這樣,何況是海鮮。

    但夏宇也說了,“冰鮮的海鮮的情況會好不少,特別那種一捕撈上來就直接冰起來的。”

    這點他們也都能想得明白,冰鮮之后,就不追求生猛活現,也就不用找海水晶兌自來水養,也無需在意運輸過程中是否會掛掉影響價格,而用孔雀石綠等東西了。

    反正海鮮都在冰鮮的時候,已經是掛掉了的。

    大家不免又感嘆一番這食品的安全問題確實惱火。

    這年頭,你就算買水果吃,如果不是當季的,或者就算是當季的但容易**的水果話,也都是有可能加上各種化學用品用來保存,從而產生各種食品安全問題的。

    這樣的大環境下,想要獨善其身實在太難,只能是盡可能選擇安全問題沒那么多的食品,完全杜絕并不現實。

    夏宇沒說的是,海鮮的養殖,運輸,暫養,零售的過程中,抗菌藥基本是沒辦法避免的。

    而即便是野生的海鮮,也是會受到世界環境污染的影響。現在陸地上的各種垃圾重金屬之類的,最后都流進了海洋,而海鮮中的貝類以水和泥沙中的浮游動植物為食,這些重金屬最容易沉積在泥沙之中。

    更別說無處不在的微塑料了。

    真這樣全部講得太明白的話,怕是他們什么都不敢吃了,那樣生活還有什么意思。

    但不管怎樣,眼下大家吃到嘴里的這些海鮮還是相當美味的。

    白皓軒更是充分肯定了這點,比如同樣是鮑魚,他在外面吃的味同嚼蠟,在這里吃的,夏宇送到他家里的,都有著完全不一樣的鮮香清甜,真正大海的味道。

    享受了這樣一頓美味的海鮮之后,談起合作來也越發有動力了。

    不過夏宇這次拿出來的寶石太多,一時間也難以數得清楚,更別說估價了。

    他自己倒是沒裝X,不懂裝懂。

    關于紅寶石產地的鑒定,白瀚飛說是用放大鏡基本就能觀測得出來。

    因為斯里蘭卡的紅寶石含有豐富的固態包體,其中具有產地意義的是金紅石和鋯石包體。

    與緬甸紅寶石相比,斯里蘭卡紅寶石內的金紅石顯得細長,呈絲狀,相對稀疏且分布均勻。鋯石的包體多呈細小的他形—自形粒狀,無色或略帶褐色,“即是所謂的鋯石應力環。”

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