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看來，一個廚師要有天賦、智商和靈性，所謂的靈性也就是機靈勁兒。
而這三樣，宋子軒幾乎集于一身。
這小子看起來憨厚，其實心里賊著呢，讓他吃虧簡直是不可能。
也正是這一點，讓凌震特別喜歡，他一直覺得，如果一個廚師太過于憨厚，吃不吃虧不說，那是肯定研究不出來什么新花樣的。
就好比杜博，對師父的忠誠絕對有，但他那樣的狀態，一輩子也不可能在領域內拔尖兒。
而宋子軒……雖然或許現在還沒有到拔尖兒的程度，但凌震可以肯定，不久的將來，他將是廚藝界舉足輕重的人物。
走進凌震的私人廚房，宋子軒算是開眼了，這哪里是廚房啊，簡直就是博物館。
墻壁上擺著上下三層廚架，光是刀具就有十把左右，而且看表面便知材質不一般。
另一邊則是懸掛的炒鍋炒勺，成套掛起，看起來十分養眼。
最為惹眼的便是那一套紫云鐵的炒鍋炒勺，懸掛在墻上，反射出鏡面光芒。
淡淡的紫光中好像蘊含著某種力量似的，讓宋子軒看過去，目光都不想移開。
“呵呵，別看啦，以后你也會有一套的。”
宋子軒沒有理會凌震的話，而是走進了紫云鐵廚具。
只見這口炒鍋和其他不同，沒有因為烹飪而留下臟跡和油漬，被擦拭得十分干凈。
炒鍋的把手和炒勺有相似的浮雕，好像是祥云，之所以這樣，是讓廚師用的時候可以有更加好的穩定性，不至于因為滑而脫手。
雖說一個成熟的廚師絕不會脫手，但這樣的工藝也算是將作用發揮到了極致，精美，妙啊！
一旁的鍋蓋材質應該是金絲楠木的，金絲楠木被譽為不腐朽的木質，所以古時候被作為上好的棺材選材。
一些古物被放在金絲楠木盒中，更是很多至今保存完好，這也就是金絲楠木的優勢。
在鍋蓋上方的把手處，有一兩處用金屬固定，應該是防裂的作用，而材質也是紫云鐵。
看著宋子軒看得出神，一旁的凌震緩緩點頭，一個廚師，如果沒有到對廚具癡迷的狀態，那說明他的等級還不夠。
“凌老，這鍋……要如何打造？找個鐵匠就行？”宋子軒道。
“呵呵，那未免你也太看不起這紫云炒鍋了吧？”
凌震笑了笑，接著說道：“當代工藝怎么配得上這紫云鐵？只有傳統工藝再加上對廚具打造的絕對熟練度，而且還要有極高的創造力，這才可以。”
聞言，宋子軒突然心里涼了半截，本以為自己也即將擁有這樣精妙的廚具了，誰曾想要打造出來居然這么難。
“這……凌老，您這口鍋……”
“老夫的紫云過是四十年前打造的，我記得還是在你們渡門。”
“啊？渡門？哪家啊？我回去就去找他！”宋子軒激動地說道。
凌震搖頭而笑：“那人姓錢，為我打造這口鍋的時候，已經是六十二歲了，要是現在還在應該已經年逾百歲，想必……也沒辦法打造了吧。”
宋子軒只覺心里剛熱乎一點，又涼了……
（本章完）