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    第二百六十五章 尋風苑爆了(3 / 3)

    隨后,又是來了兩個包間,

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    昨晚最后兩份五道羹,宋子軒真心感覺有點支持不住了。

    這還是他最近一直冥想吐納的結果,要換做以前的身子骨,恐怕這會兒非過勞休克了不行。

    一共十三份金鱗五道羹,光是一道菜的流水賬就達到了近兩萬塊,再加上其他菜品和俄餐,尋風苑破天荒地一天賣了三萬五……

    算賬的時候,唐雅琪樂得都合不攏嘴了。

    其實這點錢對她來說并不算什么,她平時光零花每個月都二三十萬,但真到了自己賺來,這種喜悅感卻是她從未感受過的。

    “哈哈哈,子軒,三萬五啊,三萬五啊!”

    宋子軒笑了笑,拿起茶杯喝了一口茶,然后點了一根煙。

    “少抽點吧,今兒累不累。”唐雅琪道。

    宋子軒笑道:“還好,丫頭,這是尋風苑的開始,后面的壓力……你可要頂住了啊。”

    “子軒,我今天考完試了,過段時間我都會在店里,倒是你……今天看你太辛苦了。”唐雅琪說著,撇了撇嘴。

    宋子軒一笑:“今天的確有點頂不住了,雅琪,明天白天我們恐怕需要去采購一下。”

    “采購?”

    “對,我需要一個多灶眼的操作臺,還需要有一個廚師專門打下手,而且明天最好把一樓也利用上。”

    “這……灶臺好說,明天我們一起去買,廚師……咱們后廚人手應該能給你配出來一個人,不過廚師長那邊恐怕要辛苦一下,一樓咱不是已經利用了嗎?”

    宋子軒搖搖頭:“不是俄餐,而是中餐。”

    “中餐?你不是說過一樓二樓分開嗎?一樓做俄餐啊。”唐雅琪道。

    “那是剛開始的時候,現在可不一樣了,明天開始如果是爆發性地賣金鱗五道羹,俄餐的利潤就必須讓路。”宋子軒道。

    唐雅琪緩緩點頭:“那倒是……不過你怎么這么肯定?你知道咱們今兒為什么爆了?”

    “是,王哥那邊網絡推廣的力度非常大,發財飯店的帝王炒飯也是他的作用,這次真得好好謝謝他了。”

    “原來是這樣啊,那明天開始,我就把一樓換成中餐,至于包間……先到先得吧。”

    “不,先不急,”宋子軒掐滅了手中的煙,道,“俄餐繼續保留,一樓只加一個菜。”

    “五道羹?”

    “沒錯,五道羹意外,俄餐的利潤和中餐就差不多了,沒有必要這么快取締俄餐。”宋子軒說道。

    唐雅琪點點頭:“明白了,子軒,你真厲害啊,真沒發現你除了懂歷史、文學,還這么懂經營管理。”

    “呵呵,我這是什么經營管理啊,充其量就是做小買賣,你們才是正規大學生呢。”宋子軒笑了笑。

    “嘁,你又來了,我跟你說啊,我爸說過,真正的管理者都不用整天盯著,就能坐等賺錢,就因為他用了好的管理形式。”

    “嗯?”

    “就是啊,就好像你,發財飯店你現在去不去都正常運轉,這才是本事呢,我相信以后尋風苑也是一樣。”

    聽到這句話,宋子軒突然陷入了沉思。

    對啊,帝王炒飯可以通過密封來量產,那五道羹……

    想到這,宋子軒微微一笑:“姑奶奶,你可真是福星啊,怎么好主意都是你出的。”

    聞言,唐雅琪臉一紅:“德行,說什么呢……”

    一時間,辦公室里的氣氛頓時溫暖了起來。

    (本章完)

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