他?秦曉月看了眼獨坐一角低頭擼機完全象置身事外的肖徹,唇角露出一絲輕笑。
在忙碌中時間到了19:45分,秦曉月深呼吸一下,對各位大廚說了聲拜托了,然后離開廚房,親自到大門外迎賓。
至于肖徹,則有意無意地被所有人遺忘了。
希望不用我出手吧,肖徹暗道,想做個安靜的美男子越來越難了...
過了大約二十分鐘,一名身著旗袍的高個美女招待走進廚房傳達:“秦總說,至尊房可以上第一道菜了。”
“好的。”孫崇喜點頭,第一道菜剛剛出鍋,時間掐得極準,這是一道上湯浸絲瓜竹笙,所用上湯以甘蔗,黃豆芽,胡蘿卜,香菇等十幾種材料精心熬制而成,其鮮美程度絕不亞于一般的葷熬上湯。
“小朱,你注意把那邊的情況反饋過來,我們好作調整。”孫崇喜吩咐道。
“嗯。”小朱做個OK手勢,用精致托盤把菜端走。
不同于一般的宴席,至尊房的要求是接到傳達再上下一道菜,于是大廚們都在忐忑之中等待著。
五分鐘后,小朱返回廚房,神情有些郁悶。
“怎么樣?”大廚們上來問。
“客人問秦總是不是換廚子了。”小朱道:“秦總在那周旋著,各位看來要加把勁了。”
“不好辦哦。”孫崇喜拍拍額頭。
“當然了,你當司徒錦八十萬年薪是白給的嗎?”另一名大廚有點泄氣。
“不管了,盡力而為問心無愧!”孫崇喜吩咐另一位廚師:“老許,下一道菜是八寶羅漢齋,除了司徒就數你做得最好了,由你來做吧。”
老許點頭,上灶開火。
八寶羅漢齋,顧名思義,由八種素食材做成,這八種食材并無定例,可憑個人喜好搭配,又因為是寺廟齋堂里的常見菜式,故得名八寶羅漢齋,這道菜做法上沒什么花哨之處,反而更考驗廚師功底。
老許熱鍋放油之后,將八種食材依次下鍋....
“粉絲現在下有點早了,影響口感,再等三十秒吧。”老許正全神貫注做著菜,冷不丁聽到有人說話。
本來準備下鍋的粉絲,也停在那里。
侍發現說話的是方鴻,頓時冷哼一聲,毫不猶豫地把粉絲下到鍋里。
老子下廚時你還沒出生呢,教我做菜?簡直荒謬!
肖徹只得搖搖頭。
孫崇喜卻忍不住提醒肖徹:“小伙子,你安心玩你的手機吧,別影響廚師做菜好嗎?”
肖徹連忙賠笑:“呵呵,不好意思不好意思,打擾了。”
繼續低頭擼機。
第二道菜上了五分鐘,小朱回到廚房。
“小朱,客人評價還好吧?”老許對自己做的八寶羅漢齋還是挺自信的。