歲月沉淀出的嗓子，就好像一口老酒，味道醇厚。吉他演奏家和歌唱家屬性的雙倍加成，讓就餐的食客大呼過癮。
一個字：忙
所有人都很忙，生意太好了，一樓二樓爆滿，門口還有很多人排隊等待。出去一桌進來一桌，如此漂亮的環境，大家吃著串聊著天聽著音樂，真是一種享受。
夜幕降臨后，店里就更熱鬧了。酒吧一條街，本來就是年輕人聚集的地方。
一家如此個性的燒烤店讓這群小年輕很好奇是，從酒吧里出來，很多人鉆進燒烤店體驗一把，體驗過后就喜歡上這里。
第一天，人生一串實體店就成為了網紅店。成為很多年輕人爭相打卡的網紅地。
不僅有熱度，還有口碑，進店體驗過的吃貨，根本沒有什么差評。
環境，服務，味道，價格，都挑不出什么毛病。
至于消費水平，那就看你怎么消費了。四五個人在這店里，你花一二百也有可能，花三四百也有可能，花三四千一樣有可能。
因為店里有酒水，你要兩瓶茅臺，就好幾千。
就算是串，雞翅和鮑魚也不是一個價啊。
凌晨兩點多，當最后一桌客人走后，店面正式關門，工作人員開始打掃衛生，把所有的地方都掃的干干凈凈。
包括廚房都收拾的一塵不染的，陳茜和喬志國兩個人也在店里，他們今天一天都在店里呆著。
“多少流水？”
“149685”
看了看總流水，陳茜說出了一個數字。這個數字讓喬志國笑了起來。
十五萬的營業額，說明生意很不錯。如果這種狀態能保持，這家店的盈利能力還是非常牛的。
不過這么大的店面，這么多店員，支出也很嚇人。
3200平米的店，所有員工加起來112人。平均每個人工資五千，一個月的工資支出就要五十六萬。
房租每個月十萬，水電每個月加起來怎么也得三四萬吧。
最保守的支出一個月得七十萬，也就是說，每天的利潤最起碼在兩萬五左右才能不賠錢。
如果按照平均百分之五十的利潤來算，每天最起碼五萬的營業額才能保證不賠錢。
餐飲利潤高，大家都知道。但餐飲最難做大家也知道。
“要想生意長久下去，還得是在品質上下功夫。不管是食材品質，還是服務品質，都必須認真長久才行。要不然也只是曇花一現罷了！”
回住所的路上，喬志國開著車，看著坐在副駕駛的陳茜忍不住說道。
“是啊，這個時代，網紅店出現過很多。但長久的卻沒幾個。”
陳茜點點頭，網絡時代，網紅店太多了，但去看看那些網紅店有幾個能長久的。
“我還是那句話，不要盲目追求利潤。活下去，長久的活下去才最重要。別的餐飲店追求百分之五十的利潤點，那咱們就百分之三十甚至更低。燒烤，你包裝的再好，本質還是燒烤。錢，我不缺，未來這家店賺的錢，百分之九十我會分給員工。我希望未來人生一串的員工，可以把店當做一個家，而不是當做一個臨時打工的地點。”
喬志國的話讓陳茜陷入了思考，喬志國的話讓她看不懂。