然后一邊等待，一些食客也是一邊在聊著天。
有食客，因為蘇記兒童節沒有開門，便有些好奇問了問老板娘蘇若曦。
“老板娘，昨天兒童節，你們為什么沒開門啊？”
“對啊，我本來昨天就說帶孩子過來吃呢。”
“可不是，我也是昨天沒吃成，所以今天孩子放學就過來補償一頓。”
馮若若趕緊幫著媽媽回答：“昨天是兒童節呀，若若的幼兒園里有節目的，爸爸和媽媽都要去參加做游戲，所以沒有人做菜啦，就不開門了。”
而一桌昨天晚上過來，看到蘇記里在給人過生日的食客，接著說：“聽說，昨天還是我們小老板馮若若的生日啊？”
馮若若笑嘻嘻點頭：“對呀，昨天是若若生日。”
食客們接著問：“那若若昨天有沒有吃蛋糕啊？”
馮若若立刻說：“吃啦，昨天的蛋糕，是我爸爸帶著我的兩個好朋友，溪溪和霏霏給若若做的，是一個好大好大的城堡蛋糕。”
邊說，小姑娘便張大了雙臂，做出一個很大的動作來。
食客們看到了小女孩的動作，一個個也是頓時就笑了起來，覺得小女孩給大家說，真的是太有趣，太可愛了。
蘇若曦這個老板娘根本插不上話，只能是看著女兒在那里說。
在女兒說了一通的時候，蘇若曦也是又記錄好了一份菜單，向女兒揮揮手：“若若小老板，你要去給爸爸送菜單啦。”
馮若若開心地蹦蹦跳跳來到媽媽面前，伸手接過媽媽手上的菜單。
剛巧在馮若若拿上菜單時，林瑞峰從里面端出了第一桌的菜。
看到小林叔叔已經上菜了，馮若若也是招呼兩個小伙伴：“溪溪、霏霏我們快點呢，小林叔叔都開上菜啦，我們要趕緊給爸爸送菜單。”
三個小女孩一起，穿過了餐館里一張張桌子，沖進了后廚去。
林瑞峰將一樣一樣菜給第一桌擺放好，最后桌子中間是擺上了燉生敲的砂鍋。
“好啦，您的菜上齊了，這個是您點的燉生敲，請慢慢享用。”
說完這段話，林瑞峰微微欠身，手握著托盤退了幾步后，才轉身向后廚里走去。
在蘇記呆了這段時間，讓林瑞峰也是有了多方面進步。不光是在廚藝上，還有在為人處世上，以及上菜時對待顧客的禮節上。
之前林瑞峰上菜，都是上來之后丟下就轉身回到后廚去。
為此馮一帆專門找他聊過。
當時馮一帆很認真說：“我們是做餐飲，是服務行業，除了菜要做的好吃，對待顧客，尤其是老食客們一定要足夠的客氣和禮貌。
所以你一定要記住，上完了菜，要認真告訴客人，菜已經上齊，還要說一句‘請慢慢享用’，之后你要先退離餐桌幾步，再轉身走，這是對客人的一種禮貌，記住。”
馮一帆的這番話，也是讓林瑞峰很快就有所改變。
如今林瑞峰每次上菜，也都是會非常禮貌。
雖然有時候會耽擱一點點時間，但卻會讓食客們覺得舒服。
等到林瑞峰離去，第一桌上菜的客人伸手將砂鍋的蓋子揭開。
在揭開的一瞬間，餐館里幾乎是鴉雀無聲，大家全部都目不轉睛盯著砂鍋，都想要見證一下蘇記這一鍋燉生敲的廬山真面目。
揭開鍋蓋，首先自然是濃郁的香味，蔥蒜香味搭配上肉香，還有鱔魚的香味，以及燉煮出來湯汁的味道，著實是非常濃郁，令人瞬間便不自覺分泌口水。
當砂鍋完全揭開蓋子，終于讓大家看到了燉生敲真面目。
砂鍋里，中間綠色蔥花，下面是先炸后燉的鱔段，兩邊是切了花刀的五花肉，像是一片片襯托的花瓣，最外邊是一顆一顆呈現紅色的雞蛋。
餐館里沒有人說話，卻可以清楚聽到一個一個咽口水的聲音：咕咚，咕咚……