和馬轉向保奈美。
“我自己來吧。”保奈美說著用非常自然的動作從和馬手里拿過勺子，自己鏟了一口。
“嗯。”她看著天花板，似乎在仔細品味。
美加子：“晴琉你看到沒，這才是真正大小姐，吃個螃蟹蟹膏刺身能吃出品紅酒的表情來。”
保奈美沒理會她，咽下嘴里的東西后才對和馬說：“老實說，我一度很懷疑一個螃蟹能否值上一百萬日元，但是現在我感覺這東西貴得有道理。”
美加子：“和馬，啊！”
說完她腦袋一抬，閉上眼張開嘴就等著了。
和馬從保奈美那里拿回勺子，自己先整了一口，然后過去喂了美加子一勺。
美加子一伸脖子吞下，又張開嘴，身體還往和馬這邊傾斜，都貼了上來。
和馬搖頭：“就這么幾勺子的蟹膏，你起開，晴琉先來。”
晴琉站起來，把美加子擠開，湊到和馬跟前張開嘴。
玉藻：“和馬，我也要。”
和馬喂完晴琉，把蟹殼和勺子都塞玉藻手里：“自己整。”
玉藻笑著吃了一口，然后把鏟了滿滿一勺伸到和馬面前：“來，我喂你。”
和馬正要張嘴，美加子擠過來搶下這一口。
“你這家伙！”
“嗨呀，就剩那么點了，先到先得啊！多乎哉不多也！”
“喲呵，你還整了句中文？”
“怎么了，你們東京大學的能整中文，我們上智就不能整？論外語我們比你們強。”
和馬正想用自己從上輩子帶過來的英語口語欺負下美加子，注意力又忽然被正在處理食材的水戶名人吸引過去。
名人的助手這個時候把烤爐的爐火給生了起來，而名人沒有立刻處理另一只螃蟹，而是拿出了松茸。
相比剛剛的螃蟹，松茸處理起來就簡單多了，看起來就是洗一洗然后切片就完事。
和馬感覺這道菜名人桑發揮的主要作用，就是擔任“氣氛組”。
一半的松茸上了烤架之后，名人把另一半松茸交給助手。
助手面前五個茶壺一樣的器皿，茶壺旁邊又一個大鍋，助手正把泡發好的昆布和柴魚放進大鍋里。
和馬以廣東人的經驗，判斷這鍋在熬湯底。
切好的松茸和其他輔助材料一起放在茶壺旁邊的案板上。
名人開始處理第二只松葉蟹。
這一次他把殼里的蟹黃都倒了出來，看來是準備作為其他菜的主料，然后他把所有的蟹腿和蟹鉗的殼都開了一側，也不把肉取出來，就直接放到烤架上，和松茸一起烤制。
這個時候松茸的香味已經溢滿整個房間。
剛吃完一殼子蟹膏和蟹肉刺身的和馬現在食欲大開，聞到這香味嘴巴里就跟巴普洛夫的狗一樣滿是唾液。
水戶名人明顯是算計過的，正好在這個時候把松茸從烤架上夾起來，擺盤，最后撒上海鹽。
水戶名人明顯不知道撒鹽的時候應該怎么樣給食物注入靈魂，不過沒關系，松茸的香味已經很有靈魂了！
名人把松茸放到和馬面前，和剛剛一樣，言簡意賅：“請！”
和馬從桌上的竹筒里拿出筷子，夾起松茸先聞了聞。
味道很香，刺激著口水的分泌。
他迫不及待的一口咬下去，第一個感想是：媽的燙死我了。
美加子本來也夾了一根要咬，一看和馬這狼狽相，立刻放棄開始吹氣。
晴琉在旁邊看著這倆的樣子，評價道：“你們倆上輩子一定是餓死的。”