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    第237章 迷迭香酪乳炸雞(2)(2 / 2)

    “我?哦,好的。”

    李奕辰拿起將雞肉放入油鍋里。

    入鍋的雞肉瞬間“嗞嗞”作響。

    油炸蛋白質的香味一下子就沖進李奕辰的鼻子里,勾起他的唾液急速分泌。

    雞肉在鍋里炸了十二分鐘,表皮變得金黃燦爛。

    “可以了。”錢浩洋提醒道。

    “哦。”

    李奕辰聞言,將炸熟的雞肉撈出,放在鋪好的吸油紙上。

    “雞肉炸好了不能馬上吃,要靜置五分鐘,不然里面的汁水會把人燙傷。”

    錢浩洋很有經驗的解釋道。

    誘人的炸雞就在眼前,眾人卻只能看不能吃,簡直就是煎熬。

    但在這里,錢浩洋的話就像圣旨一樣,眾人必須要聽,因此苦熬五分鐘后,眾人迫不及待抓起了炸雞。

    李奕辰同樣忍不住了,抓起一根雞腿,一口咬下,酥脆的外皮下,一股滾燙的汁水噴涌而出,熟睡的味蕾被瞬間點亮,鮮嫩的雞肉仿佛要在嘴里化開一般。

    他甚至無法用任何言語來更準確地表達出此刻的感受。

    辛辣的酥皮,淡咸、微酸、帶著迷迭香氣的雞肉,仿佛一首富有層次的曲調,在舌尖跳躍,最后卻又巧妙地融合在一起,成為極致的美味,像是天堂般的味道,讓人連骨頭都想一起啃掉。

    “真的好吃啊,一點都不油膩。”

    現場沒有人回應李奕辰的感嘆,只有咬脆皮的聲音和吮吸汁水的聲音。

    直到一塊炸雞吃完,眾人才仿佛從夢中醒來一樣,紛紛發出驚嘆。

    “這雞肉感覺跟注了水一樣,怎么能這么嫩啊!”

    “每多咬一口,就感覺多了一分匪夷所思,太好吃了!”

    “這簡直好吃到懷疑人生啊,我感覺自己都吃上頭了。”

    每個人都感嘆,這他們吃過的最最最嫩的炸雞,沒有之一。

    “哇……真的不敢想,這炸雞是我做出來。”

    李奕辰吮吸著手指上的炸雞碎,一陣感嘆。

    這味道,就離譜,好吃的離譜!

    恍惚間,李奕辰甚至感覺自己有了米其林七星的實力。

    是的,李奕辰不小心膨脹了。

    他覺得,此刻的自己就是廚神。

    錢浩洋已經吃過無數次迷迭香酪乳炸雞了,因此早已沒有了驚艷的感覺,就只是單純覺得好吃而已。

    他雙手抱臂,微笑地看著眾人臉上震驚的表情,心里頓感欣慰。

    顧客們的這種反應,就是廚師最大的成就感。

    過了一會兒,等李奕辰他們三個冷靜下來,錢浩洋又教了他們一個保存炸雞的小竅門。

    烤箱開熱風循環,加熱到一百二十攝氏度,把炸雞放進去,可以將味道保持幾個小時之久。

    學會了這個小竅門,李奕辰他們就可以提早做好炸雞,光速上菜了。

    這一套細致入微的教學下來,不光是李奕辰膨脹了,就連吳夏勇和彭程都膨脹得不行。

    他們已經不滿足于只賣炸雞了,還想學更多的菜。

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