視頻播放完畢，大堂經理適時走了出來，先是對客人致以微笑，隨后清脆的聲音響起：“我代表李記魚莊，為今天給諸位帶來的不便道歉。”
或許是視頻給了顧客別樣的感覺，亦或者是美食緩解了內心的煩躁，顧客在這一刻給予李記魚莊最大的寬容和支持，大堂內先后響起稀拉的掌聲。
大堂經理笑著繼續說道：“口頭上的歉意不足以表示我們的誠意，剛才專門跟老板申請了，今天所有光臨的客人全部按照會員價結算。”
這一次，掌聲大了一些。
“另外，考慮到貨源稀缺的因素，也是為了避免再次發生今天這樣的誤會，以后李記魚莊將會采用會員優先制……”
……
孔令杰今天專門帶著家人一起來到東湖鮮魚館，這是自己客戶的店鋪，算是江城最好的幾家專業做魚的飯店之一。
為了方便收集真實的市場反饋，孔令杰選擇坐在大廳，當視頻播放完畢后，他就忙著觀察眾多食客的反應。
結果，讓他很是滿意。
來這里吃飯的客人不敢說全部都是經濟條件比較好的消費者，最起碼大部分都不用精打細算過日子。這些人是消費的主力，通過他們的反應，孔令杰知道下壩生態魚已經被他們接受了。
也是在這一刻，孔令杰生出新的想法，如果舍棄中低端市場，專心經營高端渠道會是什么效果？
高端渠道競爭壓力相對比中低端要小一些，但利潤卻一點不少。只要覆蓋的城市足夠多，就不怕賺不到錢。
想想所謂的千島湖有機魚，說白了不還是人工投放的魚苗？
什么七年生長周期？什么吃花瓣補品長大的？
就這，十幾斤的有機魚就能賣到每斤三十多元的價格。
孔令杰嘴角閃過一抹不屑，理念經營都能獲得巨大的經濟收益，純正的野生魚不可能沒有成功的機會。
心中愈發火熱，再想起蘇策的反應，孔令杰忍不住嘆了一口氣。
他不知道蘇策的真實想法是什么，但在他看來，蘇策的表現就是小富則安，根本看不到他的野心。
自己都跟他說的那么清楚了，各司其職各賺各的錢，他非但沒有表現出喜悅，反而還有質疑自己的心思。
不行！
必須得給蘇策加把火！
孔令杰做生意多年，甚至遇到一次賺大錢的機會不容易。蘇策可以沒有野心，自己絕對不能混吃等死。
他更清楚，培養野心最好的辦法就是讓目標看到更大的利益，只有這樣才有可能讓對方心動，繼而滋生野心。
“爸爸，你什么呆呢？”
孔令杰的女兒注意到孔令杰的異樣，伸手在孔令杰眼前晃了晃。