“免費贈送？”
“對，每桌客人免費贈送兩塊腌魚，讓后廚切成小塊，盡量保證每臺客人都能嘗到。”
東湖鮮魚館內，老板林東跟大堂經理交代著。
“注意收集客戶的反饋，如果有客戶詢問，告訴他們這是下壩生態魚腌制出來的，最近會在店內進行銷售。”
大堂經理點頭應下。
“先生你好，這是贈送的清蒸腌魚，感謝你對東湖鮮魚館的支持厚愛。”
“阿姨你好，這是贈送的清蒸腌魚……”
服務員穿插游走在大廳內，給每桌客人送上一小碟腌魚，雖然有顧客不給面子質疑贈送的分量太小，服務員卻保持職業微笑不予反駁。
“服務員，腌魚還有沒有？給我們這里上一份。”
“我這里也要一份。”
“對，上大份，我們花錢買！”有人以為這是東湖鮮魚館推出新品的伎倆，故意吆喝著。
客人主動提要求，還用收集反饋嗎？
“不好意思，今天贈送的腌魚暫時沒有售賣，這是用下壩生態魚腌制的，而且是下壩村村民手工腌制出來的。數量比較少，咱們店只拿到了少量的產品，為了保證大家都能品嘗到，只能免費贈送小份額。”
大堂經理笑吟吟的給客人道歉，隨后又是說道：“不過，過段時間本店就有銷售，如果有興趣的話，可以在本店提前訂購。”
……
“訂購？好主意！”
孔令杰收到林東發來的訂單，頓時笑出聲，給林東回復收到，然后開始聯系其他合作飯店。
“老孔，你今天送過來的臘肉還有沒有？”
剛發完信息就收到一個合作伙伴的回復。
“沒了，客戶反映很好？”孔令杰快速回復消息。
“還行吧，有人說有點肥，有人說吃著香，不過大多數都是好評。”
“你說個數量，我讓那邊做。”
“先來兩百斤試試效果吧。”
兩天時間，江城的合作飯店統計好準確訂單發送給孔令杰，孔令杰看著訂單數量眼睛都瞇起來了。
“孔總，你跟小蘇說一說，讓他在包裝上花點心思，光禿禿的沒有包裝一點檔次都沒有。味道再好不上檔次咱們賣起來也費勁不是，關鍵是利潤不好把控。”
林東的信息讓孔令杰收起笑容，仔細想了想，林東說的確實有道理。
思索片刻之后，孔令杰最終決定親自走一趟。
蘇策選擇的方法沒有問題，孔令杰擔心蘇策在銷售方面欠缺經驗，再有就是擔心蘇策狠不下心。
臨近傍晚，孔令杰來到下壩村，找到蘇策把江城的市場反應說了說，然后將訂單交給蘇策。
“這么多？沒搞錯吧？”
只是看了一眼，蘇策就驚呼出聲。