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    第190章 大家的深夜食堂(上)(2 / 2)

    聽了這句殺傷力不大,但侮辱性有點強的話語,李小仙歪頭看了眼洪苒菽。就見洪苒菽一挺胸問道:“不服氣?切磋一下唄?”

    一句話,讓李小仙瞬間明白,自己其實比眼前的三個女孩都要弱,雖然自己看上去好像是個男主的存在,但后面還要更加努力才行,要學的東西太多了……

    琳琳這時候站在灶臺前說道:“我要開始做了,李小仙你不是說要學嗎?”

    “哦~哦哦!”李小仙趕緊湊到了操作臺邊上,好像一個好學的乖寶寶一樣,盯著琳琳說道:“請孟老師開始吧。”

    琳琳細不可聞的輕輕嗯了一聲,轉身把炒鍋下的火焰調的大了一些,把準備好的紅油倒進了鍋里。當油溫剛剛升起來一些后,馬上把辣椒醬也倒進了油鍋里。

    李小仙就見琳琳手中的手勺如同靈蛇吐信一般,快速在辣椒醬中旋轉攪動,熱氣涌動一鍋辣椒醬伴著紅油冒著細細密密的泡泡飄出濃濃的辣響味。

    “這時候下湯。因為沒有,所以這時候只能倒水了。”說話間,琳琳用手勺舀了些許灶臺水鍋里的熱水倒進鍋中。

    “這么香?”李小仙下意識咕噥了一句。

    琳琳正在舀動著鍋里的湯汁,聽了李小仙的話也沒回頭,就聽她朗聲說道:“辣椒醬都是發酵過的,煮起來自然很香。不過也要記得煮辣椒醬要加些料酒,能把一些異味除掉。料酒,我還是覺得古越龍山的最好,當然唯一的缺點是貴……你這里沒有,用普通的也一樣。”

    李小仙搔搔頭,把琳琳的話記在了心里。

    默默算著時間,估摸有五分鐘了。琳琳手里拿著一個細網眼的笊籬把鍋里的辣椒渣都撈了出來。

    “這是要下魚了吧?”李小仙歪頭沖身旁的張爽小聲問了一句。

    張爽沒說話,只見琳琳竟然用手勺勾起炒鍋,把一鍋湯都倒近了旁邊的盆子里。

    “不是?”李小仙一愣,歪頭看了眼張爽。

    “你學東西必須評論著學?”張爽歪頭看了眼李小仙,狐疑的問了一句。

    琳琳并沒有聽到李小仙的話,把炒鍋清洗干凈之后,灶臺上的火焰被琳琳調的又大了些許,只見她把幾勺紅油倒入鍋中,在油溫還沒變化的時候馬上下了蒜子和姜塊。來回翻炒幾下后,隨著油溫的增高,白胖胖的蒜肉開始浮現一層細細的泡泡,隨之蒜肉也開始變的有些焦黃。

    就在這時候,剛剛李小仙切好的番茄被琳琳直接倒進了鍋里。

    翻炒的過程中,番茄的汁水溢出到紅油當中,那裹著紅油的番茄汁竟然別有一番香味。

    紅酸湯、番茄醬陸續下了鍋。瞬間鍋里的酸味瞬間也提了起來。站在一旁的李小仙眨了眨眼睛,就覺得自己嘴里莫名升出甜絲絲的口水在舌根流轉。

    咕嚕……

    李小仙吞咽了一下口水、想著餐廳里正在幫忙收拾二樓庫房的胖虎、顧宏遠、鄭健等人……本來覺得今天晚上可以深夜食堂一下,現在忍著嘴角的口水,開始擔心起東西是不是夠大家吃了。

    ……………………

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