琳琳姐微微一笑，搖搖頭說道：“我看能做的都做過了，一時間也想不出來還有什么比較好的，所以就想起當年師傅教我做的第一道菜了。”
“小酥肉是李更新師傅教給你的？”張爽在旁邊聽了琳琳姐的話，一時間有些驚詫的瞪了瞪眼睛。
“嗯。”琳琳姐微微一笑，手中的刀把純瘦的里脊肉切成了條。
就在這時候，楊季鴻手里提著一個藤條編制的菜籃子，走上了臺階。
楚師傅在臺邊微微皺了皺眉頭，沖著楊季鴻喊了句：“小鴻！你小子怎么也上去了？”
楊季鴻找了一個剛收拾干凈的操作臺，沖著臺下的楚師傅笑了笑，一臉興奮的喊道：“楚師傅，我師父特批我過來的。”
楚師傅一愣，哦了一聲沒再說什么。轉身回到桌前低著頭在本上寫上了楊季鴻的名字。
李小仙看著這個和自己年歲還小的年輕人，苦笑道：“怎么……一個小哥哥竟然叫小紅啊？“
琳琳姐乜了眼楊季鴻，抿抿嘴小聲說道：“人家是鴻雁的鴻，不是紅色那個紅。
那個是楊家人，我師娘的小侄子。”
李小仙對楊家根本就沒什么印象，確切的說應該是對楊家很陌生，別說這小子是誰李小仙不知道，天下第一樓李小仙也只知道一個李更新。
“那是楊家人？”一旁的張爽多看了楊季鴻幾眼，似乎若有所思。
“這手法還可以啊！”張爽小聲夸贊了楊季鴻一句。
只見楊季鴻正在砧板上用刀片猴頭菇，刀法雖然一般但勝在嫻熟，雖然說還比不上李小仙的刀法，但是比起一般的廚師那也算擠壓一籌的存在了。
“他這是在做什么？”李小仙看的一頭霧水。
琳琳姐此時手里拿著一個白色的瓷盆，切好的里脊肉條都在其間，同時還往里面下了些入料酒、鹽、雞精、白糖和生抽，手成龍爪狀正在抓肉肉。
聽了李小仙的話，琳琳姐一仰頭，看了眼一旁的楊季鴻，微微笑了笑說道：“應該是在做白扒三珍。”
這道菜，李小仙根本就沒聽說過。沖著琳琳姐追問道：“還真沒聽說過，聽名字像是道傳統菜啊。”
“嗯！白扒三珍在有名的全鴨宴中，歷來最受重視，過去是天下第一樓的不傳之秘，只傳自家人，而且傳男不傳女。”琳琳姐話音剛落。李小仙在旁邊吐槽道：“都這么玩，多少好東西最后都失傳了！”
琳琳姐嘆口氣，說道：“這也沒法說，大部分人都是精致的利己主義者，寧肯自己帶到棺材里，也不愿意留出去，畢竟教給徒弟餓死師傅。傳了說不定還會成為自己子孫的攔路虎。”
李小仙腦海里閃過一個想法：“沒傳不是因為家里沒男孩嗎？女孩哪兒還來的子孫？“