至少不指望從手抓餅上賺。
況且，也可以了啊，一斤面粉一塊錢，可以做十個餅胚子，一斤肥肉不到五塊，煉出來的豬油夠做五十個餅……
這成本，你品，你再細品，品完就知道利潤多高了。
賣得也快，一共才五十多個，哪怕這會條件簡陋，一次只能煎一個，依然沒撐住兩個小時。
中間還特意去菜市場趕了二十個雞蛋。
這可把楊玉真高興壞了，收攤的第一時間，就去買面粉，買板油。
等回到家，又拎著籃子到隊里養雞的人家買雞蛋。
陳悠悠看得一愣一愣：“哥，媽沒事吧，賺多少她樂成這樣？”
陳遠聳聳肩：“一共就那么點東西，賺多少你不會自己算？”
陳悠悠小腮幫子一鼓：“我會算要你干嘛？我上學的時候數學老不及格，你不知道嗎？”
好理直氣壯。
陳遠咳了兩聲，有點被嗆到了。
想了想，道：“一個餅賺七到八毛，一個蛋賺兩到三毛，咱們賣了五十多張餅，差不多四十個蛋，賺了，四五十塊吧！”
“四五十塊？這么多？”陳悠悠嚇一跳。
陳遠：“很多嗎？”
陳悠悠點頭：“當然多，可以買十斤肉了！”
“哦。”陳遠這才反應過來，貌似是挺多的，都夠買十斤肉了呢！
這時楊玉真拎著一小籃雞蛋，哼著歌回來。
一看陳遠又在和面，不由興奮道：“還去賣嗎，要不把你爸叫回來一起吧？”
陳遠笑著搖頭：“來不及了啊，這都兩點多了，等面發好，天黑了呢！”
“那你這是？”楊玉真頓時又奇了，陳悠悠也想起來，好奇的問。
陳遠說道：“餅胚子做出來，凍一下更好，所以，今天晚上就把餅做了，放在外面凍著，明天一早就可以上街賣。”
“還可以這樣？”楊玉真很是驚訝，跟著又興奮起來：“那太好了，等著，我再去買點面粉回來。”
說完，還真就又買了十斤面粉回來。
然后，老陳也被喊回來了。
結果陳遠也不敢讓他來，畢竟，和面也是個技術活，不是有力氣就行的。
老陳和面炸的麻花，那可是童年噩夢。
小時候，記得別人家的麻花大多酥酥的，脆脆的，就他們家，咬都咬不動，都是開水煮來吃。
晚上就沒問題了。
老陳是個體面人，要面子，看得出來，他有點抵觸這種事。
可不要他去街頭拋頭露面，就在廚房幫忙搓一搓，搟一搟，還是樂意的。
……
這天晚上弄到九點多，二十斤面粉，搟了兩百多個餅胚子。
放二樓陽臺罩著凍了一晚上，一張張碟片一樣，硬邦邦。
這樣拿起來就很方便，而且煎的時候一點不怕粘鍋。
老陳也自覺。
他是不去幫忙賣，但是陳遠還沒起來，他就把板車什么的準備好了。
等煎了幾張餅當早飯吃過，又幫著拉到鄉里的街道上。
情況很不錯。
可能因為時間是上午，也可能，是昨天來過，總而言之，生意比昨天還要好。
特別剛來那一會，根本都忙不過來，以至于很多人都要等。
這天，一直賣到下午將近四點，賺了，一百八塊錢左右。