人心都是肉長的，一人難敵滿桌嘴，最終湯宗同意重回鳳臨閣。
喜大普奔，景栗恨不能放漫天煙花慶祝。
幾人商議妥當，飯后她和祝媽媽先回長安，明日派車來接湯宗，過幾日等一切安頓妥當之后，湯夫人和孩子再入都城。
席間，祝媽媽笑言：“湯大廚重新出山坐鎮，近來還有神仙入夢教小姐做菜，我們鳳臨閣重振威名指日可待！”
“神仙教做菜？”湯宗不禁訝異：“難道是廚神托夢嗎？”
“的確是廚神，在夢中向我展示了不少聞所未聞的新菜品！”世間不存在鬼神，不過景栗為了便于引進新菜品，仍用神仙之說編故事，并小小露了一手——
“神仙昨夜傳授了我一道大菜，名為茄鲞，是將削皮的茄子切成小塊，先用雞油炸，再把雞胸脯肉并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干和各色干果子切成碎丁，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞丁一拌即可。”
景栗大學時參演過話劇紅樓夢，飾演王熙鳳一角，這段茄鲞做法的臺詞她背的溜溜熟，雖然時隔多年，但依舊能夠講出個大概來。
她之所以記得，是因為想著啥時候有錢有閑，吃飯不再是為了活著而是為了生活，就親手做一做這道工藝復雜的名菜，權當以美食陶冶情操。
世間事奇妙無比，現實中的她未能如愿，倒是穿越來唐朝實現了美味夢想。
“妙哉妙哉，這道神仙茄鲞定能夠成為鳳臨閣的最新招牌菜！”湯宗連連點頭，身為大廚的他，一聽便知此做法不一般，
不過，夸贊過后他遲疑了片刻，說道——
“小姐，關于酒樓的菜品，在下有些心里話，不知當講不當講。”
景栗的心里咯噔了一下，按照慣常套路，當講不當講的話十有**都不當講，而且開口準沒好事。
可是，她如今作為酒樓女老板，必須敞開胸懷接納有關菜品和經營管理的意見建議，做足心理準備之后說道——
“湯主廚但說無妨。”
湯宗放下筷子，盡述心中所想：“昔日盛世氣象猶在，自是食不厭精、膾不厭細，莫說是富豪權貴，就連中上層百姓也吃得起大酒樓的宴席。
但是，今時不同往日，眼下時局混亂，民生多艱，百姓們都得精打細算地過日子，哪里還有閑錢去酒樓吃招牌大菜。
鳳臨閣自創立以來，一直保持豪貴之風，招牌菜主要分兩類，一是鮑參翅肚等奢華大菜，二是精雕細琢的巧心創意菜，小姐剛剛提及的茄鲞便是第二種，看似是平平無奇的茄子，但至少需要一整只雞來調味，價格自然不會低。