神秘客人如此寬綽的出手，令面館里所有客人側目。
掌柜蔡老黑的一雙眼睛可是明察秋毫：這小娘們一身煞氣挺濃的，不知哪個該死鬼要倒霉。
小二郭結巴眼睛一亮，將雪白的毛巾往肩上一甩，涎著臉過來。
蔡老黑笑道笑道：“客官，你的金子只怕小的找不開啊。”
來人雖極力壓粗了嗓音，可還是被聽出是個雛兒，若是個江湖老客當然會變嗓。
這是門技術活，有人精于此道，變得活靈活現。
但是對于江湖雛兒來說，顯然她們裝逼姿態太高，會的瓷器活又太少。
因此蔡老黑也不好貿然揭穿其身份啊，否則遭殃的還是自己。
開門做生意，求的就是和氣生財啊。
脾氣暴躁的店家要么已關門，要么是真有絕技才能夠留住回頭客，否則客人誰會受氣啊？
否則除非主廚是個傾國傾城的絕世佳人，為一飽眼福也是值得的。
可是美廚娘若真的美若天仙，又怎會親自下廚呢？只會頤指氣使指揮別人來服侍自己啊。
江湖上的道道，有時仔細想一下，就能明白。
事出反常必有妖！
蔡老黑從剛才金元寶擲到柜面上聲音判斷出是足金，生意人煉就一身判別金銀真偽的真功夫。
來客顯然對于掌柜的態度很滿意：“那先放你這兒，慢慢算，不急哈。”
眼見郭結巴似狗聞到了耙耙一樣聞聲而出，蔡老黑怕唐突了客人，已攔在身前。
拍了一下郭結巴道：“端面去，最里面的兩桌。”
郭結巴悻悻離去，他雖然講話不利索，可是手腳極利索的，馬上端著面條風風火火出來了。
他看似精瘦，一個大托盤盛著六大碗面條，竟然穩如磐石。
而且端盤子是有講究的，必須用指尖頂住盤底，然后掌心中空，掌根部托住盆底，就能借力。
郭結巴顯然是行家里手，因此顯得游刃有余。
先將沿途兩碗分派掉，其余四碗牛肉面端給最里面兩桌。
因為沾了黃龍仙府挑戰賽的光，今天的客人絡繹不絕。
在蔡記面館進出的客人，除了隔壁街坊，素以江湖豪杰為多。
而蔡記面館是桃葉城唯一能夠吃到牛肉的面館，顯然掌柜的后臺也極硬的，原來他侄子就是跟隨呂海滔抓賊的蔡金星。
小捕快雖然日子辛苦，甚至挨竹筍炒肉的日子也極多，可若是混得好了，黑白兩道皆通吃。
雖然中原嚴禁宰殺耕牛，百姓想吃牛肉也吃不到的。
可是關東全是大牧場，專門伺養牛羊宰殺的。
而在水月城的大街巷尾處，那李老板就是專門從關東客那兒進貨牛羊。
他不僅開著馬場，而且當場宰殺活牛。
當然是經官府同意的，否則借他一百個膽子也不敢。
私宰耕牛是要吃牢飯的，因此路子不粗的人是不敢接這活。
那李老板其實是走馬幫的線人，據說還是一個堂主，只是從未被證實過。
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