有了這句暗示，四位骨干更加高興。
許四海還給四位骨干敬酒，說以后飯店就拜托了。
姚梅阿姨也是個爽利的性子，笑稱有她在一定會把這三個廚師管理好，飯店也一定會紅火起來的！
“您就瞧好吧！”
有了這句話許四海大為放心，還有比坐等收錢更好的事嗎？
再說到川菜中必備的泡菜泡辣椒，要是姚梅拍板，這件事由她來操辦，但需要先找個地方放泡菜的大缸。
這點不難，許四海現在空閑的房子多的是，隨便挑一個就行。許四海把西直門甜水井胡同的飯工資讓出來，暫時用來放泡菜壇子。
煩心的事都辦完，許四海再次兼職木匠，還有好些桌子板凳需要做。
做八仙桌，最難的其實就是桌子角上的粽角榫。
這個榫頭有桌子邊框45度的平面榫頭，還有上下的桌子腿，是個非常復雜的榫頭。
桌子邊框45度的平面榫頭要做的角度精準，厚薄一致，拼合起來才能嚴絲合縫，還要把桌子腿的榫眼給預先打好，做起來相當麻煩。
許四海作這個榫卯，還是在孟明軒手把手的指導下才完成的。等到完成后他在拆開細細的品味，這才心里有了點眉目，以后做起來速度就快多了。
兩套仿古的八仙桌，外加配套的16把椅子，許四海完全明白桌子椅子的制造過程。
孟明軒：“那我以后就不用來了，不過我還要給你六個題目，最后一張八仙桌你要在牙板上雕花，四個面上雕出不同裝飾的花紋，紋飾隨便只要有跡象寓意就行！”
現在許四海對八仙桌的制造已經心里有數，他覺得孟明軒留的作業還不算難，只需在預留牙板的位置上下開個榫眼就行。
裝飾另外雕刻，也預留下響應的榫眼，倒是一起裝配起來。
到了陽歷三月初，飯店的土建全部完工，墻壁用的是12寸墻，可以說結實的過分。還預留了排線槽，開關的位置，廚房的水槽排水溝，現在正在做水磨石的地面。
姚梅經理也帶這三位廚師東奔西跑，購買飯店用的鍋碗瓢盆，買回來全都堆在許四海這邊。泡菜壇子也買了好多，不過現在尚不是豇豆上市時節只能空著。
將來飯店開張所需的泡菜，姚梅已經和四川飯店說好了，先從他們哪里購買，一直要到自己做的泡菜完成。
許四海自己也不輕松，他除了白天要做木匠，晚上也沒閑著，他還要做幾幅畫還要裝裱，好裝飾下飯店的小包房。
飯店的建設還在裝潢，清明節已經快到了，許四海又把主要精力改為操辦師傅下葬的事情。
天壽山鄉下；師傅蕭越自己挑選的墓地，已經造好了一大兩小三個墓穴，全都是用大石板外加水泥澆鑄完成，為了防水還做的很厚很厚。
此外許四海去年預定的兩對石翁仲也送來了，需要他找兩位師兄來幫忙，一起把它們給抬到半山腰，安放在合適的位置。
許文華站在目的放眼四下里張望，眼前山腳下是昌平縣城，更遠處朦朦朧朧的則是京城，而墓地所在地就像一把安放在半山腰的太師椅。
他頓覺蕭越有眼力，到底是文化問，真的挑了個好風水的地方！