• 117、進貨(1 / 1)

    晚上,周兮兮給何文和周浜言留了芥末章魚、幾款壽司和味增湯,順便給對門的顏齊送了兩個章魚小丸子加餐,收到了顏奶奶回贈的一小把花生,也算禮尚往來。

    晚上周兮兮給爸媽品嘗了自己今天的勞動成果。

    有各種壽司拼盤,包括鰻魚握、蟹柳握、龍蝦軍艦、玉米軍艦以及簡單的黃瓜細卷等,周兮兮做的沒有店里包的緊實但是味道不差。

    味增湯因為沒買到味增而使用了黃豆醬代替,倒是也算完成了任務。

    做的是最簡單的豆腐加海帶絲版本的,沒有選用復雜的材料是因為周兮兮的個人喜好,以及她也確實不會其他難度等級的了。

    于晴對芥末章魚敬而遠之,最后是周伯建和周兮兮干掉了半碗。

    差不多晚上八點,呂三才上門,拉著小型推車進了院子。

    周伯建和他一起把麻袋扛進了屋子,周兮兮看到是一麻袋的山核桃和一麻袋的生板栗。

    “哎呀伯建老弟,對不住,今天比較忙就來晚了,你是要山貨是吧?”呂三這幾日忙著去趟外省,也是時間不夠用。

    “沒事的呂哥,我這想要板栗、山核桃還有柿子,你那這些有多少呢?”周伯建看他忙也就直切主題了。

    “柿子第一批已經賣完了,第二批都在樹上呢,準備明天早上去摘,量還行,我能收個兩千斤,山核桃大概還剩六百來斤,板栗還有七八百斤吧,我這次打算跑趟其他市,主要還是去銷售蘋果、橘子和石榴,這幾樣我今年收的多。”

    “石榴!”周兮兮喜歡啊,除了比較難剝,味道還是很好的。

    周伯建想了想,說板栗、石榴、橘子、蘋果各留個一百斤,山核桃留兩百斤,柿子三百斤,如果有核桃也可以送一百斤過來。

    這倒是一下子清空了呂三的不少庫存,詢問了周伯建要用東西置換還是花錢。

    “用富強粉吧,最近是降價了對吧?”周伯建有聽同事提起最近黑市的價格降了一些。

    “對,富強粉降了五角最近,老哥給你算2.4元一斤收,這些山貨也收個跑腿費就行了。”呂三也是欣賞周伯建這個人,就不打算多賺。

    “親兄弟明算帳,呂哥你跑上跑下也辛苦,該多少就多少,不然下次我怎么好意思找你,就是辛苦你把東西送我家來了。”周伯建倒是拒絕了這個提議。

    兩人商量的結果,就是各有優惠,然后約了明晚把剩下的山貨送來,柿子如果明早沒摘的話后天也能送來。

    “爸爸,我們直接砸核桃取肉嗎”等呂三走了,周兮兮說道。

    “先把這些泡水里一晚上,明天我早點起來給它煮沸了,等冷卻了你就好砸了。”周伯建剛送呂三時,詢問了下剝殼方法。

    頁面里有賣核桃夾,周兮兮買了一個,準備留著明天用。

    周伯建則從家里工具箱里翻出了小錘子,是當年幸免沒有被收的。

    周兮兮上手比劃了兩下,覺得小錘子更好用的樣子。

    今晚是剝不成核桃了,周兮兮把目標鎖定在板栗上,因為板栗是按款式算錢的,所以周兮兮打算今晚先做個糖炒栗子,也不做多,一鍋就好。

    周兮兮小心翼翼的將洗干凈的栗子用小刀切出十字型,然后放入鍋中,加白糖、食用油以及將水沒過栗子,煮十來分鐘后掀鍋,看到已經收汁的板栗,翻炒一番炒出焦糖的香就可以了。

    “好吃!”于晴不怕燙的吃了一顆,她以前只吃過水煮的,還沒吃過這種加糖又加油的,味道不在一個層次。

    吃了十來個才戀戀不舍的去洗漱,也是怕吃多了積食,不然她還能再戰。

    周兮兮將做好的栗子收進儲物間,打算明天帶點跟干媽一家分享。

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