第二天，扯好了橫幅，直接往再回樓一掛，確實顯眼的很。
“那邊怎么又整出了這么大的動靜。”
路人紛紛看著再回樓這邊，近段時間，這家酒樓的新聞有些太多了。
行人看了看條幅，看出了些名堂來，“大閘蟹？小龍蝦？這是再回樓又新研發出的菜式。”
京城是全國最富有的地方，京城人也是最會吃喝享樂了的。不少人對再回來新出的菜式比較好奇。
“再回樓做的菜確實不錯，我吃過好幾次了。那大廚不光菜做的好，人也不錯。”
“走，去試一下，咱今天就吃他那個大閘蟹和小龍蝦。”
不少的人看到了那個條幅走了進去，特意來嘗嘗新出的菜。
運輸不便交通閉塞，各個省的特產各種物資很難流通起來。所以當地很普遍的東西一旦運輸到了另一個地方，那個價格就翻了幾番。
今天再回樓的客人爆滿，無一例外的都點了一份蝦蟹。
“服務生，菜單拿來看下。”
“就要一份蒜蓉小龍蝦，再來一份清蒸大閘蟹。”他又看了看價格，真心覺得貴了些，一斤蝦一斤蟹總共就是要八塊錢。不過還好，不止他一個人消費的。他是一個工廠的七級工程師，工資蠻高月薪快接近了三百，今天這一頓飯就消費了他一天的工錢。
進來了酒樓的人家底都比較殷實，不是做小老板的就是干部管理層或者廠子里的高級技工。
一般的人不會進酒樓去消費。
蝦蟹清理起來特別麻煩，因此在前一天韓春風就吩咐孟小杏又去招了幾個人，專門收拾洗涮這些蝦蟹。才能保證今天的菜能源源不斷的往桌子上搬。
蝦蟹被端了上來，紅彤彤的特別誘人好看。
可是看著這些一整只的，顧客根本就不知道該如何下嘴。
就這么看著遲遲不好下筷。
服務員的給每一張桌子上都發了一份如何剝蝦蟹的說明書。圖文并茂的那種。這是韓春風特意從堪印店里印來的。
他知道第一次吃蝦蟹的人肯定是不知道吃法的，特別是小龍蝦。
這時候，酒樓中的所有顧客們都盯著那張說明書看。
還好有圖片還照顧到了那些個不識字的顧客。
都是吃貨，一下子就看明白了，一個個有模有樣的開始剝起蝦蟹來。
“肉質滑嫩細膩，非常美味。”
“這個小龍蝦太辣了些，我不大吃的辣，還是清蒸蟹更加適合一些我。”
還有好些人不太吃辣，硬著頭皮去吃了幾個，難受又想吃。
一天的時間，吃完了好幾波客人。
每當客人離開再回樓之時，就會有人向他們推薦刀哥超市，那兒有鮮生蝦蟹賣，價格便宜，能自己帶回家做。還給他們免費提供蝦蟹的做法食譜。
韓春風是想著，讓京城所有人都會蝦蟹的做法，不能光他們再回樓做。他是準備以賣原材料為主，能賺的更多。
又印了不少超市的傳單，新品上市大優惠大折扣，蝦蟹兩塊五一斤。
兩塊五，京城的工人們咬咬牙還能接受。