昨天得到前五的人，已經準備就緒。
在品鑒團臺子的前方，有一座臨時搭建的臺子，上面滿滿當當的食材和調料。
食材只有數十種，而調料，居然多達上百，很多人別說知道怎么用，就連名字都叫不出來。
“諸位，可以上前看看，食材不超過三種，調料則沒有任何要求。”謝之秋大聲說道。
有了這老頭的話，這些參賽人員便上前觀看。
當真是天上飛的，地下跑的，水里游的，什么熊掌魚翅虎鞭駝峰，只有楊凌想不到的珍惜食材。
“真是浪費啊，都給我，都給我啊。”楊凌眼珠子都紅了，這一大堆的珍惜食材，無異于放了幾個洗白白擦香香的大美妞在楊凌的面前。
只是可惜，大會規則，只能最多挑選三種食材。
而楊凌看了看食材，又去調料那邊看了看。
上百種各式調料，有一些連楊凌都叫不出名字，說不上來用法。
別人都在小心翼翼的挑選食材，而楊凌居然在所有人目瞪口呆之中，開始大肆搜刮調料。
兩大包鹽，數十種香料，足足讓楊凌弄走一大堆。
“大人，這人是瘋了不成？”御廚龐牛抓了抓腦袋側頭問道。
“看著就是了，說不定是我們不知道的烹飪方式。”謝之秋對楊凌可是十分的好奇，就是因為這女子層出不窮的烹飪手段和點子。
取了香料和調料之后，楊凌這才來到已經被挑選完了的食材附近。
挑了一塊上好的鹿肉，幾塊極為鮮嫩的竹筍，有隨手拿了兩根帶著葉子的蘿卜，楊凌就回了自己的地盤開始制作。
時間還算是充裕，所以楊凌倒是不緊不慢。
眾人拿到食材和調料之后，都開始加緊制作，楊凌卻是搬了個小板凳坐下了。
大鐵鍋里，加了三分之二的精鹽，然后就讓軒轅青峰不斷的翻炒。
楊凌就像個在煮藥的老大夫一樣，一會伸手試試鹽的溫度，然后加入一種或幾種香料在鹽里。
幾次加料之后，鍋里已經是慢慢當當。
繼續保持鍋中有火，然后楊凌居然坐在那里開始調課起蘿卜來了。
一把精巧纖細的小刻刀，在楊凌一雙秀美的手里上下翻飛，一根蘿卜只是幾分鐘的時間，就變成了一尊小巧玲瓏的工藝品。
而帶著葉子的蘿卜頭，也被楊凌雕琢成了樹木的樣子。
那塊鹿肉，是脊背上最為鮮嫩的部分，被楊凌處理完，用干凈的棉布擦干了水分，然后就直接丟進了大鍋里。
隨后，也不見楊凌有別的動作，就像睡著了一樣，逼著眼睛站在鐵鍋前，一動不動。
他在聽聲音。
早就滾燙的精鹽，已經吸飽了足夠的熱量和各種香料的味道，這個時候把肉扔進鍋里，就會引發十分奇妙的變化。
而楊凌正是通過這種極其細微的聲音，來判斷肉的成熟程度。
站了一會的楊凌猛然睜開眼睛，迅速取出了鍋里的鹿肉。
這塊鹿肉看上去表面有些縮水，而且沾滿了鹽粒，看著就十分的草率。