佟湘玉用筷子撥弄了兩下盤子中一根烏漆嘛黑的玩意后，問道：“這玩意，能碳烤嗎？”
李大嘴說道：“咋不能了。你不要侮辱我身為一個廚師的職業技能。”
佟湘玉用筷子一插，碳烤的豬大腸里面開始慢慢冒出一股淡紅色的血水出來，里面根本就沒烤熟。
佟湘玉也不想多問什么了，“下一道。”
“清蒸黃花魚！”郭芙蓉說道。
佟湘玉一起頓時就笑了起來，“哈哈哈，這道菜對面有了。”
“名同菜不同啊！他們蒸都是拿清水蒸，咱們是拿湯水蒸。”李大嘴解釋道。
佟湘玉疑惑的問道：“湯水？哪來的湯水？”
李大嘴開始說起來，“這么多年來做飯剩下的菜湯，我都沒舍得倒。一直留到現在。用他熬成一鍋濃濃的菜湯，那可謂是··”
李大嘴撓了下頭，想了半天沒想出能形容的詞語。
“香飄十里！”呂秀才馬上接過話頭道。
李大嘴感激的看了下呂秀才，繼續說道：“對，用它蒸出的魚，那才是入味七分，千錘百煉吶！”
佟湘玉感覺怎么越聽越不對勁呢，“咦~咦~”，揉了下冒起來的雞皮疙瘩后，問道：“那另外三分呢？”
“三分在這呢，湯水蛋花湯。”李大嘴笑呵呵的揭開蓋子。
佟湘玉伸頭一看，緊接著就聞到一股似酸非酸，似臭非臭的味道，也不廢話了，苦笑道：“呵呵，上甜品。”
郭芙蓉把最后一道菜掀開，“拔絲雞爪！”
白展堂帶起頭來，“大家鼓掌！”
‘啪啪啪’
佟湘玉臉上笑瞇瞇的說道：“很好，很好，好的很。你們吃吧！”
“額~”
一群人面面相視，就是不敢動。
佟湘玉繼續和顏悅色道：“吃呀。”
“嗯哼。”
一個個都開始低著頭，包括李力在內，也只有李力和李大嘴兩人深深的明白這些菜都是什么貨色。
沒一個人敢動筷子。
佟湘玉吼道：“一道都不準剩下，誰敢浪費食物，這個月的月錢扣光。吃！”
一群人拿起筷子，夾起東西就往嘴邊送，但都重新掉回盤子里。
佟湘玉端起一盤拔絲雞爪，遞給了白展堂，“展堂，來，啃個雞爪。”
白展堂接過后，馬上就放到桌子上，轉移話題道：“咱們店不是沒客人嗎。我有一個好辦法，咱們顧一兩牛車，往官道上怎么一堵。連官差都拿我沒辦法。”
佟湘玉有點擔心的問道：“為嘛要堵官道？”
白展堂往佟湘玉面前手一伸，“這您就別費心了，你把租車的錢給我，我保準給你拉回一百個客人。”
佟湘玉考慮了一會兒后，“跟我上樓拿錢。”又突然扭過頭說道：“你們吃，一點都不許剩下。”
這時候李力趕緊跳了出來，就這一桌的菜，就算不吃，聞著也是受罪。
“掌柜的，請留步。我這也有一個好辦法。我們店也就在鎮上有點名氣，但還是有很多人不知道。
所以，我們只要印一些宣傳咱們店的單子派出去。
大家也就都知道有我們同福客棧這個店了。
等他們想請客啊，還是自己吃點好的，就會想起咱們店，那客人也不就來了嗎！
當然你得給我印單子的錢。”
佟湘玉一聽就知道這是一個好辦法，而且長期有效。“嗯，也是個辦法。還是你小子腦子靈活。一起上樓拿錢。”
佟湘玉說完，領著白展堂和李力剛上到二樓門口，扭頭一看，“嗯~！”
剛想溜的幾人又都重新做回桌旁，拿起筷子一通亂夾，就是沒夾起來。
等確定佟湘玉進了樓上的拐角后，一群人樹倒猢猻散搬的跑走了，就連呂秀才也爆發出和大嘴一樣的速度。