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    第291章:螺螄粉,研究出來了?(1 / 2)

    蘇映巧雖然有著這樣的擔憂,但聽著旦旦的話,覺得也有道理。

    除非是有什么人要走后門,不然,只要旦旦是憑實力考的秀才,就沒理由上了榜又被擠下來。

    當然,若是有人走關系,走后門,就不好說了。

    不過,這種考試,后門什么的,應該不好走吧?

    而且,旦旦這次也不是墊底的,真有人走關系,被擠下來的,也不至于會是他吧?

    這晚,大家都顯得很興奮,聊了很晚,才各自回房,休息去了。

    陳旦旦這也是搬新家后第一次回來,回了自己的房間,看著屋里的變化,里面擺設的家具可比以前好了很多,而且都擺放得整整齊齊,看著就很順眼,很舒服。

    把身一跳,就跳到了床上,四仰八叉地躺著,閉上眼睛,想著自己考上秀才的事,還有今天的事,然后睡了很久才睡著。

    不過,盡管睡著得晚,卻還是睡得挺香的!

    次日,蘇映巧照舊去了粉店,陳旦旦也跟著過來了,說是在家無聊,要過來幫忙。

    而且,剛剛考了秀才,打算暫時給自己“放假”幾日,所以也就把書放過一邊了。

    蘇映巧跟他說,放假幾日可以,但是,別這假一放,以后,就再也撿不回以前的那種狀態了。

    他說,不會丟下那種狀態的!

    畢竟,明年,還有鄉試呢!

    他打算把這條路走到底!

    蘇映巧最近對螺螄粉有了一些新的發現,感覺自己少了一個配料,這次,就去市場把那個配料買了,然后在后廚做研究。

    做好了,嘗了嘗,咦,這味道……

    好像有點久違?

    記憶中的味道?

    又品嘗了一會,細細琢磨,感覺,確實是熟悉的那個味!

    “旦旦,過來。”她把陳旦旦叫了過來。

    陳旦旦在前面幫忙打下手,聽奶奶叫他,就跑過來了,問:“奶奶,叫我何事啊?不會是你的螺螄粉研究出來了吧?”

    蘇映巧笑呵呵的,做了一個小份的螺螄粉,擺在他面前,說:“你嘗嘗。”

    陳旦旦拿了筷子,嘗了一口,兩口,三口……不知不覺,就把那一小碗的螺螄粉吃了個干凈,然后“哇”了一聲,眼睛閃著光,望著奶奶,道:“奶奶,這個味,比以前做的,好吃了很多!”

    蘇映巧見他吃得滿臉喜悅的神情,笑著問:“真的?”

    他點頭,“真的!”

    跟著驚喜道:“奶奶,你螺螄粉,這算是做出來了?”

    見得他的表情,蘇映巧很是滿意,點了點頭,道:“應該算是吧,之前一直少了一個配料,所以,味道就總感覺不對。這次,我補上了,口感頓時提升了很多。不過,我還是得調整調整這個配料的比例,看看能不能調配出更好的效果。”

    然后,對著那一鍋湯,她又繼續研究了。

    又弄了一陣,她感覺已經把配料的比例調到了最佳,又做了一小份的螺螄粉給陳旦旦品嘗。

    陳旦旦又是一下子將碗中只有那么幾筷的粉消滅干凈了,然后道:“奶奶,比剛才的那份更入味了!感覺現在的這份要更好吃些!”

    蘇映巧點著頭,道:“我也這么覺得。”

    趁著客人少的時候,把阿玉、阿易都叫進來,讓他們也嘗嘗。

    他們嘗了,對這螺螄粉都贊不絕口!

    而且,看神情,也不像說假!

    蘇映巧松了口氣,研究了那么久的螺螄粉,總算是有成果了!

    之后,她又做了十來份,拿去給進店的客人免費品嘗。大部分客人在聞著那股氣味的時候,都覺得有點奇怪,心中有點抵觸,但鑒于是老太太做的,比較相信她的手藝,就品嘗了——換是別人做的,聞著這樣的怪味,他們肯定是不愿品嘗的!

    嘗了之后,一個個的,都覺得與自己預想的不一樣!而且,是驚喜!本來以為可能不好吃的,畢竟氣味聞著就很奇怪,沒想到,入口之后,竟是別有一番味道?

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