這讓他們想起了臭豆腐,聞著臭,但,吃起來,卻又是另一回事了!
后面有客人進來,聞著店里的奇怪氣息,不由問:“老太太,你們店里在做什么,怎么有一股怪怪的味?”
之前,她是在后廚弄,而且店里在做著各種粉,所以,味道就沒那么明顯,現在拿出來分發給客人免費試吃,就在店里大家平時吃粉的地方,而且好幾個人在吃,氣味就滿店里飄散了!
蘇映巧便解釋了自己在做一種叫螺螄粉的粉,問他要不要品嘗?免費的哦!
那幾個在試吃的,嘗了之后,都覺得不錯,味道獨特,很是喜歡,也幫著她說話,說這螺螄粉聞著味道古怪,可是,吃起來,那叫一個美味!
那人猶豫了一下,便也嘗試了,然后發現,還真是這么回事!氣味聞著似乎不行,但吃起來,的確好吃!
在得到一片贊譽之后,蘇映巧又多做了一些,給后面來店里的客人品嘗,大部分人都品嘗了,但也有個別不愿品嘗,主要是覺得受不了那個氣味,感覺沒法接受!
對此,蘇映巧也沒有說什么,畢竟,每個人的口味都是不一樣的,哪怕在現代,不管螺螄粉的廣告怎么滿天飛,同樣有不喜歡吃、受不了那個味的。所以,對她來說,有人無法接受這個味,也是正常的。
除了錢,或許,天下就沒有什么東西是可以讓所有人都喜歡的!
總是會有一些不喜歡的。
當然,哪怕是錢,其實,也有一些人沒有多喜歡!
只是,這類人,應該是比較稀罕的吧?
稀罕,不代表沒有。
所以,對蘇映巧來說,只要是大多數能夠接受螺螄粉,就夠了!
不需要每個人都喜歡。
不喜歡螺螄粉的,還可以吃別的粉呀!
反正,她店里,那么多品類的粉!
隨便挑!
不過,考慮到螺螄粉的特殊氣味,有人不喜歡,所以,她覺得,或許,她得額外再開一家店,用來專門賣螺螄粉!
這樣,這個氣味,也就不會影響到那些不喜歡螺螄粉的客人了!
她也想起了現代,確實很多賣螺螄粉的店,就只賣螺螄粉,或是主打螺螄粉,兼顧賣點其他的粉!
很少有主打其他粉、兼顧賣螺螄粉的!
一般喜歡螺螄粉的,能在螺螄粉氣味滿屋飄的情況下品嘗其他粉,但喜歡其他粉、不喜歡螺螄粉的,就很難坐在賣螺螄粉的店里品嘗其他粉了!因為受不了那個味!
所以,她覺得,有必要將螺螄粉獨立出去,免得影響了一些不喜歡螺螄粉氣味的客人的食欲,就得不償失了!
在螺螄粉得到大部分人的認可之后,蘇映巧覺得,自己弄了一年多的螺螄粉,總算是取得了成效!
沒有白費這么久的努力!
也慶幸自己當初沒有因為一次次的失敗就選擇放棄!
“奶奶,你當初說,我考上了秀才,你就能把螺螄粉做出來!”陳旦旦忽然想起奶奶以前跟他說的,“看來,奶奶說的是真的!”
昨天才說自己考了秀才,結果,奶奶今天就把螺螄粉做出來了?
雖然有點難以置信!
但,卻是真的!
蘇映巧倒是忘了這茬,聽他提及,才想起,自己確實這么說過!
于是,笑了笑,道:“我就說嘛,我一直做不出來,是因為你沒有考上秀才!這不,考上了,我沾到了你的喜氣,結果,就立馬開了竅,把缺少的那味配料給想出來了!然后螺螄粉就順理成章地做出來了!”
“這么說,我是不是也有一份功勞啊?”陳旦旦笑嘻嘻的!
“是啊!你也有一份功勞!而且,是大功勞!”蘇映巧笑!
陳旦旦眼睛閃著光,看著奶奶,“那么,有沒有獎賞啊?”
蘇映巧玩味地看著他,笑:“你想要什么獎賞啊?說出來,只要是奶奶能辦到的,就滿足你!”
陳旦旦嘿嘿一笑,跟著搖頭,然后說:“奶奶,我就說著玩而已呢!奶奶能夠做出螺螄粉,最大的功勞,肯定是奶奶的,與我哪里有什么關系?所以,獎賞什么,我可是受之不起呢!”