看到水戶郁魅拿出鯰魚，江夏就已經知道，這一次食戟，雙方的勝負，恐怕比較糾結了。
在原作中，水戶郁魅當時并沒有了解到蓋飯的本質，選擇使用A5級牛肉制作肉排，最終也是因為牛肉品質遠超米飯，掩蓋了米飯本身，而輸掉了比賽。
現在，她已經懂得了蓋飯的定義。
那么，雙方最終呈現料理的品質，就只取決的各自的基礎技術水平和創新能力了！
“這是你教的？”
江夏看向身邊的繪里奈，要說水戶郁魅自己能夠想到這個作品，江夏還是不太能夠相信的，畢竟水戶家里是開肉牛養殖場的，家中經營“水戶肉品”是牛肉業界的龍頭。
一個專精牛肉的人，會在食戟中拿出魚來做料理。
怎么想，都不太正常的樣子。
而且，能夠想到這種偏門料理的，應該只有這個從小就開始接觸各個國家美食的繪里奈了。
“我只是告訴她我曾經品嘗過一道使用鯰魚制作的蓋飯，之后的一切，都是她自己研究出來的，本小姐才沒有偷偷指導她！”
沒有指導的話，說話的時候就不要用手捏著下身的裙角啊，要不是看過心理罪，江夏都要被她忽悠過去了！
不過，江夏倒也沒有拆穿繪里奈的小心思，只能說，他兩彼此彼此。
而且，拆穿的話，估計兩人又要陷入熟悉的斗嘴過程。
“出現了，水戶同學那種能夠精準細部調理肉類的纖細，魚肉被切割下來，居然似乎還保持著生命力，仿佛就要跳躍起來！”
解說用夸張的語句向觀眾描述著水戶郁魅的料理過程。
不得不說，這個解說口才確實厲害，快要跳躍起來？這魚難道是要詐尸了嗎？
禮貌鯰魚：你嗎？
水戶郁魅將魚肉切割下來，立刻放入煮開的水中。
只需要簡單地過水，利用高溫殺死魚肉中的病毒和細菌，就要立刻撈出。
魚肉是一種非常奇怪的食材！
不能炒！
有煎魚的，有蒸魚的，有煮魚的，還真沒見過炒魚的！
因為魚肉非常容易松散開，一炒基本就全部碎了。
這種松散空隙大的食材，煮的時候同樣也要注意，因為時間一長，就老了，所謂老了，其實就是溫度把間隙擴大，壓緊了肉本身，導致口感不太好。
所以有的地方吃魚都喜歡生吃，但是那是海水魚。
海水含鹽量高，可以殺死魚肉中的大部分寄生蟲和病菌。
淡水魚要是敢這么吃。
估計用不了多長時間，就可以準備辦酒席了。
煮好的魚肉裝入容器中，水戶郁魅果然加入了辣子和豆油，開始抖起來！
雖然不是華夏原裝的工具，但看她的動作，倒是像模像樣的，隱約之中，有那么一種章法。
“看你切胡蘿卜，我還以為你不怎么了解華夏料理，你以前吃過這個？”
江夏有些好奇，沒想到繪里奈頭發雖然長，但見識不短。
在櫻花國能找到一個品嘗過這么冷門料理的人，讓江夏有一種異國他鄉遇故知的感覺。
這種感覺，只有曾經出過國的人才會了解。
在別的國家，陌生的人種，陌生的語言，陌生的環境和文化，在這樣的大背景下，忽然找到了一家飯店，里面主打菜是一道地道的辣椒炒肉。
是真的會吃著吃著哭出來！