有了第一個買的人，自然就有第二個，許知一共就沒有帶多少，一壇子涼皮兒很快就賣完了。
兩壇子鹵味也很快就賣出去了，還沒有到中午，許知就打算先去買點東西，回去做些好吃的。
到了李叔那里，許知看到還有一塊兒很好的五花肉，還是她喜歡的那種瘦肉偏多的，她就有點嘴饞。
其實她雖然每天都不缺肉吃，但是一般都是腌制的肉，而且她一個人吃就會做的很少，現在她看見這五花肉就有點走不動路了。
這嫩五花多好啊，做成紅燒肉肯定好吃！
許知索性就由著自己一回，把那塊五花肉買了下來，李叔非要送給她，說是也不多，許知怎么著也不肯，最后還是買了下來。
李叔拗不過她，就收了錢，但是又把幾塊大骨頭剁了送給許知。
許知道了謝，也沒有推辭了，就收下了。
買完肉之后，許知還是覺得想買點什么東西，好像今天收工早一些，她就有了買東西的**。
她自從到了這里，好像也可以正經的吃過什么甜食了，許知打算做一點糖。
本來沒有想到要做什么的，可是想到自己天天用腦的事情，就決定做一個紅棗核桃糖。
山上每年都會有核桃，但是許知家里沒有，也不好再去麻煩別人，只能去鋪子里看看。
還好，許知跑到賣干貨的鋪子里，里面就有核桃，還正好是她想要的那種核桃。
家里有紅棗，許知就沒有買，直接買了核桃之后就回家去了。
等到到了家，也該做午飯吃了，許知就打算先做飯，回頭再做核桃糖。
除了紅燒肉，許知還打算炒一個小青菜，葷素搭配才好呢！
她手腳麻利地將五花肉清洗干凈，冷水下鍋焯水，再撈起來放到冷水浸泡到涼透。
接著將五花肉帶皮切成四方塊，考慮到大塊兒不容易入味兒，她特意切小了一點。
將鍋燒燒后，冷油下香料和蔥姜蒜，小火慢炒。等香味出來了再放入五花肉塊，翻炒到表面變色后將五花肉塊弄到一旁，加入冰糖。
冰糖還是上次顧大來家里吃飯的時候送來的，她也沒有見著鎮上有賣的。
冰糖最怕糊鍋，所以要不停翻炒攪拌，等炒出糖色后加入醬油，將一旁的五花肉塊弄過來翻炒色。
等每塊五花肉塊都均勻了色后，倒到燉鍋里，加入三碗水，大火燒開后才蓋鍋又開始慢燉。
燉五花肉其實最好用小火，但是許知有點餓了，所以用了稍微大一點的火來燉。
過了一會，鍋里面漸漸就有肉香味飄出來，然后再慢慢的燉著，最后直到肉塊兒軟爛到快要化掉的程度，最后大火收汁。
許知把一大碗紅燒肉盛出來，滿屋子都是肉香味，她自己也饞的很。
在燉肉的時候就把小青菜弄好了，洗干凈切幾刀，然后就就著肉汁下鍋翻炒，再稍微放一點調味品，許知喜歡爛一點的青菜，所以多炒了一會兒，才用盤子把青菜盛出來。
飯早就煮好了，許知就連忙拿筷子吃飯，她親愛的紅燒肉已經等待她多時了。