• 第43章 面之一道(2 / 2)

    只不過煮出來之后,陳年覺得這味道還湊合。

    至于其中的澆頭,陳年就用現成的紅燒肉湯,和里面的紅燒肉澆到了面上,撒了一些香菜,捏了一把蔥花。

    白色的面身上裹著紅褐色的湯汁,原本就熬的濃郁的紅燒肉湯此刻與面也極為恰到好處的融為一體。

    陣陣肉香似乎賦予了這碗面新的靈魂。

    而上面的紅燒肉、綠色的蔥花香菜,讓這一碗面看起來似乎并沒有那么差勁了。

    直接用筷子挑起幾根面條,放入口中。

    有了湯汁作為順滑,這面條只是吸溜一聲便進入了陳年的口中,

    若是直接喝湯,這肉湯其實是有些咸的,所以才有了客人們用來拌米飯的吃法。

    陳年沒想到的是,這湯拌面也非常不錯。

    開始還只是一邊品著一邊吃。

    到后面剩下還有半碗的時候,陳年所幸端起碗來,呼嚕呼嚕的就如同是喝水一樣,把面往嘴里劃拉。

    這怎么一個爽字了得?

    幾十秒之后,陳年的碗里就已經空了。

    肚子鼓鼓的,十分滿足。

    額頭上也沁出了細密的汗珠,顯然是這面吃的極為舒適。

    砸吧砸吧嘴:“不錯,就是面不太行,雖然味道不錯,但如果能換成西紅柿雞蛋炸醬或者是肉炸醬的話應該會更好。”

    陳年復盤著這一頓飯。

    然后決定明天去菜市場的時候,再買一些干黃醬、甜面醬回來。

    至于雞蛋盒繼紅是也要買一些了。

    就是最近的雞蛋價格又漲了,昨天上午的時候三塊五,到了昨天下午就變成了四塊,今天下午去菜市場的時候,聽說雞蛋已經漲到了五塊。

    具體原因,好像是周邊一個主要供應雞蛋的城市的雞出了點問題。

    不過,陳年也用不了多少。

    自己吃而已,先買十來顆完全足夠了。

    然后第二天中午,還沒有等老媽說中午吃什么,陳年就說中午吃面。

    到了晚上,還是面條。

    第三天的中午,依舊是面條。

    第三天的晚上,馮紅紅實在是無法接受面條了。

    “我今天回去熬粥喝,用不用給你留?”

    “媽,為啥要喝粥?吃面不好嗎?”

    “好,但是好也不能天天吃啊。”

    說完,馮紅紅就飛快的逃走了。

    只留下陳年又獨自熬了一人份的炸醬,給自己做了一碗老北京炸醬面。

    只不過,陳面每次和的面依舊不太行。

    要么就是硬了,要么就是軟了。

    醒出來之后又有各種各樣的問題。

    只不過面雖然不太完美,甚至可以說是缺點十分明顯,但是在煮出來之后,口感終究是會稍微好一些。

    搭配上自己調制的醬汁,到是也不難吃。

    只不過也絕對算不上特別好吃就是了。

    這天,陳年又吃了一碗面,準備離開。

    結果剛從桌子上拿起手機,就只聽到一聲震動。

    是一條消息彈窗。

    “你關注的up主【妙妙巫】更新啦,快來看……”

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