“你來之前，劉剛跟我說過那位客人的事，也說了你的事。你說得對，我啊，還氣得大罵過哪有這么挑嘴的人！當做是客人的錯，沒發現自己的靈魂被溫泉的煙給熏花了。真是太慚愧了。”
賈杰握起羅利的手說：“羅利先生，謝謝你讓我活到這把年紀又想起真正重要的事。”
羅利詫異得不知如何是好，但賈杰沒有揶揄或開玩笑的感覺。
于是，他也注視著賈杰那對被歲月磨得像孩子的眼睛，回握的手自然而然鼓起力氣。
“呵呵呵。你在這村子蓋旅館的時候，我還在想咋來了個不中用的呢。”
賈杰毫不避諱地笑，而劉剛不敢當著羅利的面笑，假裝咳嗽混過去。
“人做適合的事，叫做如魚得水。羅利先生就是該來這里的魚吧。”
肩膀被拍了幾下，讓羅利感到緊繃的臉上有東西片片剝落。
恢復柔軟的臉頰，坦率展現著喜悅的笑容。
“可是我第一次喝這里的水那時，拉了好幾天肚子呢。”
“哈哈哈哈，因為，溫泉里的硫磺吧。我打從出生就是用這里的水洗澡，一點也不怕，不過這個劉剛當初也是完全不敢喝呢。”
“就連揉面用的水，也是河水或山上的清泉。”
這讓羅利想起自己醉酒回家時，莉莉薇給他喝的冰水滋味。借溫泉融化的雪水，會混雜溫泉的薰香。說起來，這就是玉龍府的味道吧。
因此劉剛也理所當然地緊接著這樣說道：“每個東西都染上了溫泉的味道呢。”
“咦？”三人異口同聲。
劉剛也被自己的話嚇了一跳。
從老行家到菜鳥，三個溫泉旅館老板面面相覷，臉上都寫著“不會吧？！”
羅利忍不住追溯記憶。與劉剛和孫巖的對話而后浮現腦海。
好酒的原料少不了好水，然而孫巖卻說這山中最棒的水就只是好喝而已。那么從劉剛說的話來想，孫巖找不到答案的原因就很明顯了。
這里是玉龍府，為客人提供最好的服務，對豪客更是如此，無論個性乖僻與否。羅利也曾因收下金幣而打算為他安排樂師或舞者，就連給他帶在路上吃的面包也是下了重本的小麥面包，給予溫泉旅館所能做到最高級的款待。正因如此，孫巖不是所有東西都嘗得到。
那就是劉剛所說，專給分不出味道好壞的醉鬼之流，用到處都有的水所釀造的酒。
以溫泉融化的雪水制作的單純啤酒。
“常言道，燈下黑啊。”賈杰干啞地說。
雖不知答案是否真是如此，三人都感到“確信”幾乎能抓在手里。
“這下應該就能守住玉龍府的名聲了。”
劉剛這樣說道。
羅利感慨地注視他們二人，結果他們一起猛然轉過頭來說：“喂，還愣在這里干什么玩意兒！你那里的客人還在愁眉苦臉耶！”
羅利有如當年還在見習時被師父罵了一樣跳了起來，倉皇轉身就往門口跑，但中途發現這不是自己一個人的功勞又轉了回去，只看到賈杰和劉剛都淡淡地對他笑。
“我們待會兒要好好反省自己沒能讓客人笑著離開，你就快點去吧。”
賈杰做勢趕人，帶著燦爛笑容。
“回頭再跟我們報告啊。”
劉剛說完就把腳邊的木桶抱起來，擺到柜臺上。兩人都不再多看他，不過那是熟稔的表現。會久久注視行腳商人離開，是因為，他可能不會回來的緣故，那么反過來又是啥意思呢。
羅利懷著滿心澎湃的喜悅離開了劉剛的溫泉旅館，快步返家。對釀造結果深感興趣而守著鍋子的莉莉薇和宋金水，見到他神采飛揚的模樣都投以好奇眼神。
聽了事情原委后，宋金水半信半疑地拿來以溫泉融化的雪水。
孫巖喝下一口，閉目沉默片刻，吐盡胸中悶氣似的長嘆。
睜開眼時，有如探出云縫的太陽，笑得好開心。
最后，孫巖用兩種水各釀一次。由于其他材料、程序和制作者都相同，會造成差異的就只有水而已。靜待幾天后，結果差異甚大。