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    第四章:干凈又衛生(1 / 2)

    這個男人叫陸佑,是廠區的副經理,主要負責食品安全方面。經理長期不在這里,老板更是很少來,他就成了這里的一把手。

    “小陸啊。”楊宣清清嗓子,叫住了他。

    陸佑立刻站住腳步快步走到楊宣身邊,低三下四地說道:“楊哥,有什么指示。”

    “那個……我們這次來,是例行檢查,執行公務,直接帶我們去車間看看吧。”楊宣抬高了聲音說道。

    陸佑點點頭,向我和黎夢瞟了一眼,滿臉堆笑地應答道:“好,好。”

    他轉身將我帶進了一個高大的廠房,這是一個生產車間,剛進門,是整個車間的總控制臺,兩名工作人員坐在控制臺前,觀察著廠區里的一切。

    這里是一個食品生產車間,五條流水線同時運作,稱重、裝袋、封口、分箱一氣呵成,基本都是靠機器運作,只有極個別的環節需要人工操作干預。

    我和黎夢來此的目的是調查紅酒生產車間,但是我們現在的身份是食品監督管理局的工作人員,不能著急,就跟著他逐個廠區檢查吧。

    “你這里衛生怎么樣啊?”楊宣抬高了聲音,十分官方地問道。

    陸佑連聲說道:“我們這里都是機器化生產,有一條完整的產業鏈,原材料都是經過檢疫的,生產過程中全部透明,有安全員隨時監督檢查。”

    他們一問一答,說的都是無關痛癢的官方化,就算廠區車間存在食品安全問題,這么詢問也不會查到什么。

    “食品安全是重中之重,民以食為天,我們作為食品生產人員,一定要保證老百姓吃進嘴里的東西是干凈的,是安全的,這是良心!”楊宣點點頭,把話題又上升了一個高度。

    “放心吧,我們絕對憑良心生產,質量不好的東西絕對不會使用,不安全不衛生的東西絕對不會生產,我們生產的食品我們自己員工都吃過,我們絕對不會做傷天害理的事!”陸佑拍著胸脯,十分嚴肅地說道。

    “好的,帶我們去其他車間看一看。”楊宣大手一揮,吩咐道。

    我們幾人跟著陸佑,在每個廠區都走了一圈,最后走到了紅酒的生產車間。

    這個生產車間的設備要比其他車間更多,也更加復雜,密密麻麻的管道和整齊排放的罐箱相互連接。

    陸佑邊走邊認真地為我們介紹這里的設備:熱縮機,貼標機,5噸的貯酒罐箱容器,除菌過濾機,小型硅藻土過濾機,冷凍機,5噸保溫罐,酒泵,食品級管道等等。

    走了一圈下來,我發現這里是全自動化生產,除了最后的成品需要人工二次檢查以外,過程中不需要任何人工操作。

    “這就是整個的紅酒生產車間嗎?”我問他。

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