“大家可能不知道，像我剛剛說的那種過于瘦的有，一般都是飼喂過‘瘦肉精’的豬，瘦肉太過于豐滿，而正常的豬出現肉，就算是再瘦，也是會出現一些皮下脂肪。”
直播間。
“我靠，真的假的！”
“主播你不是在嚇我吧？難道我這么多年吃的一直都是‘瘦肉精’的肉？”
“是不是認真的，我怎么覺得我今天早上買的這塊瘦肉和主播形容的一幕一樣呢？”
李遠凝眸。
“今天上午買的？這樣，你按照我的方法試一試，‘瘦肉精’的豬肉比較柔軟，彈性卻不好，你可以切一塊看看他的切面，顏色是不是非常的鮮紅，還有很多汁液流出？”
直播間。
“主播你等我一下，我去試試，馬上就回來。”
“我家也有新鮮的肉，我也去看看。”
沒過幾秒鐘的時間，剛剛那位說剛剛買過瘦肉的兄弟已經回來。
“不是啊，我切開了一塊，顏色是和剛剛主播展示給我們看的一樣，顏色有點偏淡紅，而且不粘，更是幾乎沒有汁液。”
李遠點了點頭。
“那就對了，這樣的肉就是正常的鮮肉。”
“嚇死我了，我還以為我中招了呢。”
李遠笑著說道：“大家也不用恐慌，這樣的肉還是少的，我也只是教大家一下鑒別的方法，等以后要是看見這樣的肉，自己也能夠辨別。”
“對了，提醒大家一句，肉雖然好吃，不過大家一定要保持一個好的生活習慣。”
“每次處理或許碰過生豬肉后，一定要第一時間用肥皂或者是洗手液把手洗干凈，千萬不要觸碰自己的眼睛。”
“注意，生熟食品的器具最好要分開使用，儲存也是一樣，這樣可以免交叉污染，還有吃火鍋時應使用兩套不同的筷子和用具來分別處理生熟肉食。”
“雖然這樣有些麻煩，不過卻能夠從根源上避免細菌感染。”
直播間。
“好好好，主播我們知道了。”
“現在鏡頭里的主播，竟然和個老媽子一樣……”
“哈哈，可不。”
“主播也是在關心我們。”
“這話倒是真的，不過……也確實像！”
此時，盧師傅依舊在一旁收拾肉，因為場面多多少少有些血腥，所以李遠倒是并未再將鏡頭放在案板上。
正巧此時二叔也已經回來，所以就將自己的鏡頭轉移。
而此時，二叔也打算進行殺豬之后的第一個工序，那就是……烤豬頭。
只見一旁將豬肉掛在一旁的架子上，手中拿著一個噴槍，站在豬頭面前。點著噴槍，隨后便開始咋豬頭上有毛毛的地方開始燒灼起來。
“這是做什么？火燒豬頭？”