“干嘛？高溫消毒？我怎么看不懂呢？”
“這是烤豬毛啊……你們不知道嗎？”
“就是，我一個沒見過的殺豬的人都知道這是烤豬毛。”
“烤豬毛？用噴槍？我還以為要烤豬呢……”
“用噴槍烤？這得什么時候能烤干凈啊？速度太慢了吧？”
“是啊，我記得以前不是有那個什么……瀝青嗎？以前的老人不就是用瀝青處理的嗎？又快又干凈。”
李遠：“用瀝青處理豬頭的確實我也見過，因為瀝青有很強的粘附性，再加點松香澆在豬頭上，這樣的話就可以將豬頭上的毛撕下來。”
“對對對，我以前在村子里看見他們就是這么處理的。”
“這個方法簡單啊，主播不然讓二叔用瀝青吧，這樣烤，豬毛雖然沒了，豬不是也烤熟了嗎？”
李遠卻笑著搖頭。
“瀝青的方法雖然簡單有效，不過這兩種東西卻都是對人體卻不大健康的，即便是含量小，可是也還是要注意一些的。尤其是身體素質查的人，一旦要是接觸到瀝青，就會發生過敏的情況。”
“反而是噴槍的方式，雖然在處理的時間相對于來說要長一些，可是卻是完全沒有危害的方法。”
“就算是那些表面還存在著很多的燒焦的毛頭，這個時候只需要將燒過之后的豬頭放進水里，用刀背刮下豬皮表面或者是用鋼絲球擦拭就可以行了，這樣重復幾次，不僅能去除豬頭表面輕微的焦黃，而且還能將燒過的異味一并去除。”
“而至于豬頭維多這樣的部位，則就需要用鑷子拔了。”
“聽著感覺好麻煩啊……”
“可不是，果真我還是只適合吃。”
“豬頭什么的，就留給會的人收拾吧。”
此時，屋子里已經傳來一陣‘哐哐’的剁菜的聲音，那聲音很大，而且相當的有節奏，直播間聽見這聲音，不少人都紛紛好奇起來。
“主播這是什么聲音？”
“屋子里這是在干嗎……配著這場景，聽著怪嚇人的。”
李遠嘴角露出一抹笑意，對著直播間的眾人說道：“就這個聲音，我太熟悉了，肯定是屋里在剁酸菜呢。”
“真的假的？就聽聲音就能聽出來？”
“別鬧了，主播怎么就和么厲害，一下子就能聽出是剁酸菜？”
李遠一邊走向屋中，一邊說道：“是不是……看一下就知道了。”
說話間，李遠已經來到了廚房里。
果然，一進門就撲鼻而來一陣酸菜的味道，而桌子上，李遠大娘和二嬸果然一人拿著一把菜刀。
兩個人一個負責將酸菜劈成薄片，另一個負責將酸菜剁成酸菜絲。
兩個人的分工，倒是相當的明確。
“我去，還真是在切酸菜啊？”
“主播你也太神了，這都能聽出來？”
“六六六，主播的耳朵堪比煤氣啊！”
大娘此時也看見了李遠進屋，臉色立即升起滿滿的笑意。
“小遠來了？來來來，新鮮的酸菜芯，趕緊來吃一塊。”
說話間，大娘已然將酸菜芯給拿出來，放在了一旁的空碗里，隨后還很是熱情的倒了一點白糖給李遠。
李遠本來倒是沒想要，不過看著李大娘這么熱情，而且聞著這熟悉的味道，也不禁咽了一口口水。
這要是還不接，倒是自己不識禮數了。
“謝謝大娘。”
大娘笑著說道：“客氣什么。”