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林愁帶著一步一踉蹌、西子捧心模樣的子玉少爺沿小溪的亂石灘向上游走去。
小溪常年沒有人類的痕跡,已經變成了小動物的天堂,最起碼他就看到了諸如兔子、野雞、松鼠之類在周圍活動,完全不知道避人,瞪著眼睛好奇的打量著兩人。
趙子玉狠得牙癢癢,邊流口水邊瞪著那些小東西,顯然吃過這些小家伙的苦頭。
他慫恿道,“愁哥,要不,咱們來個野雞燉兔子想想就超好吃的。”
林愁聳肩,“你抓不著,我就能抓著啦,設陷進很麻煩的。”
林愁的運動天賦著實不咋地,除了還有一把子力氣能拿得出手,想讓他在亂石灘和灌木叢里抓住這些小精靈,難度不亞于野豬爬樹。
“那咱們這是”
林愁忽然停了,“就這里了”
這是小溪的壺口處,小溪在這里忽然收緊,然后形成一大片淺水灘涂,到處都是半浸在水里的卵石。
林愁非常滿意這片淺灘,閑庭信步般的站上水面,伸手摸進卵石的縫隙中。
“嘩啦。”
一捧水,幾條極細小的小魚。
“啊”
趙子玉哭喪著臉,
“愁哥,你不會是要吃這個東西吧,我昨天晚上的時候試過,特別腥,一點都不好吃。”
林愁說道,
“這個小東西,金貴著呢,不是不好吃,只能說你用的方法不對。”
“哦”
趙子玉失望之極,撇著嘴哦了一聲。
林愁看著好笑,吩咐隨兩人飄在上空的滾滾,
“滾滾,回去拿鍋,還有辣椒和大醬就是放在屋檐下用白布蓋著的壇子。”
滾滾眨眨眼,拍著胸口飄走了。
趙子玉咋舌,“這都能聽懂”
林愁笑了,滾滾大人會聽不懂么,滑天下之大稽
只要是跟吃的東西沾一點邊兒的,滾滾大人就沒有聽不懂的話,廚房里的油鹽醬醋它都能給你分的清清楚楚明明白白
“看著,這個,是惜鱗,也叫時魚、遲魚。”林愁指著手心里沒有半根手指頭長的銀白色小魚,“可別小瞧這小家伙,擱在大災變之前,就是有錢也吃不到的好東西,一度瀕臨滅絕。早在漢代時,黃河鯉魚、春江遲魚、太湖銀魚、松江鱸魚就并稱為四大名魚,味道就不用多說了在大災變之后,遲魚就成了這個永遠也長不大的模樣。”
“惜鱗名字倒還尚可。”
提到名字,林愁就像自己被表揚了一般傲然,
“尚有桃花春氣在,此中風味勝鱸魚,說的便是這遲魚,遲魚亦是滿漢全席中不可缺少的一道菜,古曾有名士嚴子陵以遲魚之鮮美拒絕了皇帝親筆御詔看見魚唇上這個紅點沒有,相傳是被名士嚴子陵用朱筆點過,猶以這樣的遲魚味為最美。”
趙子玉也來了興趣,“那為什么它要叫惜鱗這樣的名字”