“呵呵，古時稱遲魚十分嬌嫩，捕魚人一旦觸及其鱗片，遲魚便不動了，因此才有這個一代文豪賦予的雅號。但實際上是因為惜鱗的膽子十分的小，哪怕自己突然游進漆黑的水域，也會被嚇得鱗片脫落，甚至可能會被嚇死因為其離岸即死特點，吃遲魚的最佳地點，必然是在緊靠江邊的地方，現捕現吃。”
趙子玉的眉毛扭成了兩條毛毛蟲，
“不對啊，既然這么好吃，那我”
林愁將手里的幾條魚丟進一處封閉的小水洼，又在卵石的縫隙間摸起來。
雖然看不到大魚，但溪水中的各種小型魚類非常非常多。
亂石灘上卵石間的縫隙十分狹窄，林愁一雙手伸進去，魚兒便躲無可躲，只能乖乖束手就擒，因此林愁捉魚的效率著實不慢。
林愁捏著一條小魚道，
“你吃的，是這種魚吧”
子玉少爺仔仔細細、翻來覆去的看了三遍，
“不知道這個，和剛才那個，不是同一種魚”
果然是大戶人家的少爺，估摸著趙子玉連雜草和水稻都分不清。
“這是竄丁兒，也叫川丁子、船丁魚，學名叫做蛇鮈，渾身潔白吻部突出，有的身上也有青黑色小點，腥味要比其他魚重上一些，但如果處理得當，卻是上好的美味，這應該就是你吃過的那種魚。”
“喏再看這個，它叫柳根兒，有全白色、青白色、青黑色三種顏色，柳根、遲魚、竄丁這三種魚，模樣的確相似，但味道那可是從本質上大不同的”
“我跟你說啊”
提起食材，林愁的嘴就再也拉不住閘，滔滔如大江之水，奔流不息。
趙子玉聽得云里霧里，再看那擺在林愁手心里的三條小魚，仿佛它們都在翕動著嘴唇發出嘲笑，“魚唇的人類，魚唇的人類”
趙子玉甩了甩頭，“停停停，愁哥，愁哥停”
“這魚恩子玉你說什么”
趙子玉捂著肚子，“我餓”
身為一個廚子，最怕別人說餓，也最喜歡別人說餓。
不到半個小時，林愁摸出的魚就差不多把半米見方的小水洼裝滿了。
可看看滾滾搬過來的那口大鍋，林愁嚴重懷疑自己抓的那點魚能不能擺滿一個鍋底滾滾大人把做大鍋飯的五米大鍋給搬來了。
不用想也知道，滾滾大人精明著呢，這就是要跟著飽餐一頓的意思了。
林愁無語的看著更加無辜的滾滾，苦笑，“子玉帶著滾滾去發現玉米的地方多弄一些玉米回來，我再抓一會魚。”
滾滾大人儼然是一個另類的美食鑒賞家，吃到興起，還會跳上一段熊版熱舞。
以它的胃口，數千斤的肉食吞下去恐怕都不帶打個飽嗝的。
林愁做的菜滾滾大人向來是淺嘗輒止，但即使是這樣，滾滾大人的淺嘗輒止，也夠林愁忙乎出一身熱汗了。
抓了一陣子小魚，積少成多，也有個二十來斤的模樣，林愁兌換出一壇三彩蛇酒，往堆滿了小魚的水洼中滴了幾滴。
以蛇酒的勁頭，這些小魚分分鐘就能變成一窩醉鬼。
醉過的魚，除了腥氣會變得微弱之外，肉質也會格外鮮嫩。