莫祈平不是不感慨的，就連他自己，進入修道院之后也再沒有品嘗過白面包了，那是記憶中屬于節慶的味道，也是僅次于甜品面包，在主食中登峰造極的東西，白面包它和母親的微笑，閃爍的圣誕蠟燭，牛肉砂鍋聯系在一起，那是很久以前的事了，現在，母親已經去世了，他只從遺產中得到了可憐的一小部分，他成為了遠在異國他鄉的修士通譯
這種只經過發酵、烘烤，不添加糖油的面包，在西洋是非常廣泛的，面粉不好，它就是黑面包，發酵后的酸味非常突出，結實、磨牙，冷卻后幾乎可以當成是兇器，面粉好，它就是柔韌有嚼勁的白面包，酸味很淡，增添的只是風味而已。
它是橫跨了國別，西洋國家普遍的主食，是他們生活的一部分，有些人曾享用過它，有些人曾向往過它，不論如何，在這股香氣中，洋番們都沉默了下來，他們現在的日子過得不差，可以毫不猶豫地說，華夏這里的百姓吃得更好，但是，他們是吃著面包長大的，在香氣中他們免不得想起了自己的過去和故鄉。
“白面包”
烏忠誠打破了沉默，高興地說，“我還沒有吃過呢我們從前都吃硬得硌牙的黑面包，今天我可算是買得起白面包了我要沾著燉菜吃。”
他是個沒心沒肺，快快活活的大個子，保祿是很喜歡他的，他咧嘴一笑，捶了烏忠誠一下，“那咱們一起開葷了我也沒吃過這么白的面包。我們家從小吃的面包，只能說是沒那么黑，算是褐吧，褐面包”
洋番們都大笑了起來，“嗐在這兒討飯吃的，誰能在老家吃得上白面包呢”
“就是，能吃得起白面包的怎么會來這”
“壕鏡總督府都不烤白面包”
通譯們彼此也說漢語，一個是為了練習，還有一個是他們彼此的母語不同，不能保證都聽懂，所以華夏的鄰居們也跟著激動了起來。“好哇，好哇，原來這什么白面包在西洋也是個稀罕物事那倒是要嘗嘗了”
在嬉笑聲中，人們迫不及待地上前去付錢取餐，一條手臂長，拳頭粗的面包要十文錢不算便宜但也不能說貴，這面包至少可以切成十片厚片，一般的漢子做主食也夠吃個一天的了，相當于一天的主食十文錢，比去食堂吃不限量的米飯當然是貴的，但是，對通譯們來說，他們愿意為自己的情懷花錢。而且這東西畢竟比米飯要費功夫。
“一條面包，一碗燉菜”
一碗燉菜倒便宜了，這會兒是季節，只要兩文錢，就能得到一碗由西紅柿、青椒、土豆一起燉煮起來稠乎乎的湯汁燉菜，還有辣椒粉可以自己灑，顧客們有些取了面包帶走，有些則用這里的面包刀趁熱切片，先咬一口酥脆的面包頭，面頓時被咬碎了，他們又猴急的舔走碎屑，“好香呀”
咯吱咯吱的咀嚼聲傳了出來，面包頭是最好吃的，壓根不用蘸任何東西，咀嚼著就是一股濃濃的麥香，隨后他們用濃湯蘸著面包吃，湯汁浸透了多孔疏松的面包瓤，土豆燉得稀糊糊的，和面包瓤密切地結合在一起，“太香了”
“這就是白面包的滋味天主啊，我可以為了一條白面包殺人”
這味道和記憶中的黑面包、褐面包有一絲相似，但各方面卻又都美味太多了，洋番們吃得眉開眼笑，對于出品極為滿意，華夏食客們則各有不同，有些人能夠欣賞面包的嚼勁和香味多數是北方人，山陽大漢朗笑著說，“好有嚼口”這個還不算是最有嚼口的食物，他們吃的山陽煎餅那才叫做費牙呢。